ピーナッツバターとゼリーサンドイッチ、最高の快適食品は、このレシピで素晴らしいクッキーになります。 冷たい一杯のミルクでより良いおやつになることができるもの
あなたの好みのゼリー、ジャム、または充填物のための保存料を選択してください。 もちろん、古典的なストロベリージャムで行くことができますが、それを混ぜ合わせてみませんか？ 同じバッチのクッキーに対して、いくつかの異なるタイプのジャムを使用することもできます。 その後、あなたとあなたのゲストは、それぞれのサンプルをサンプリングする必要があります。 あなたがギフトバスケットなどからジャムの小さなジャーの束を持っている場合、それらを使用する簡単な方法になることができます。
これらはあなた自身にそれらすべてを保つことができれば休日のクッキー交換の一部として取るべき美しいクッキーである。 また、クッキーに拇印をつけてジャムで満たしてくれる子供たちと一緒に作るのも楽しいレシピです。
あなたが必要とするもの
- 2 3/4カップの小麦粉（万能）
- 1カップの砂糖（白い粒）
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/2
- ピーナッツバター1 1/2カップ（滑らか）
- 1/2カップ/ 1バター（室温）
- 1/2カップハニー
- ミルク大さじ2
- 1/2カップの果物の保存料（またはゼリーまたはジャム）
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱する。Silpatベーキングライナーまたは羊皮紙で2枚のベーキングシートを並べる。
- 大きなボウルに、小麦粉、砂糖、 ベーキングソーダ 、 塩を均一に混ぜ合わせるまで混ぜる。 ピーナッツバターとバターを加えてください。
- ミキサーを使用して、中程度の速度で約3分間混ざり合います。 蜂蜜とミルクを加える。 生地を完全に混合するまで混合する。 混合物は非常に厚い。
- 直径約1インチのボールに生地を巻く。
- あなたの親指または指を使って、各ボールの中心にくぼみを押し、各ボールをベーキングシート上に2インチ離して置きます。
- それぞれのクッキーにゼリー、ジャム、または保存料を入れてください。 （リサイクルプラスチックハニークールの瓶は、この目的のためにうまくいきます。）
- クッキーの端が軽く茶色になるまで、10〜12分間焼く。
- オーブンからクッキーを取り出し、10分間クッキーを冷やす。 その後、クッキーをラックに移して完全に冷ます。
- ピーナッツバターとゼリークッキーを密閉容器に保管してください。
市販のピーナッツバターに含まれている糖分やその他の成分を避けたい場合は、通常のピーナッツから自分のピーナッツバターを粉砕できるバルク食品通路がある食料品店を探してください。 安価で、レシピにピーナッツバターを使用することができます。 あなたはクッキーのピーナッツの追加ビットが好きな場合は、チキンピーナッツバターを使用することができます。