クリームチーズクレセントクッキー

これらのクリームチーズの三日月のクッキーは、休日のための古典です。基本的なクッキーは、休日のために簡単にドレスアップできます。冷やしたクッキーの上にチョコレートまたは霧雨のチョコレートまたはバニラアイシングでクッキーを浸す。細かく切り刻まれたナッツやカラフルな装飾糖で浸したクッキーを振りかける

ほとんどのクッキーのように、これらはうまくフリーズします。大きなバッチを作って、もう一日凍らせてください（装飾されていないもの）。

あなたが必要とするもの

オーブンを350°Fに加熱する。
ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。かき混ぜて脇に置いてください。
電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、軽くなるまでバターとクリームチーズをクリーム状にします。ふわふわになるまで砂糖とビートを加えなさい。卵、バニラ、アーモンドのエキスを打ちます。よくブレンドされるまでビートしてください。徐々に添加した後、低速で叩いて、小麦粉の混合物を追加します。
ボウルを覆い、クッキー生地を約1時間、またはしっかりと冷ます。

冷やした生地の一部を取り、軽く磨いた表面の長いロープに加工してください。ロープを1 1/2インチの長さに切り、軽く転がして端を先細にします。形を刻んだりして、糊付けされていない、または羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートにクッキーを配置します。
あるいは、クッキー生地をボールに成形し、ベーキングシート上に置き、砂糖に浸したガラスのフォークまたはボトムで平らにする。
予熱したオーブンで約10分間焼くか、端まで軽く茶色になるまで焼きます。
アイシング前にクッキーをクールにする。

オプションガーニッシュ

アーモンドの樹皮またはチョコレートのキャンディーコーティングを溶かします。溶かしたコーティングでクッキーを浸したり、冷たいクッキーの上に霧を吐きます。
お祝いのクリスマスクッキーや休日のクッキーの場合は、必要に応じて細かいナッツや装飾的な砂糖を入れたディップクッキーを振りかける。
チョコレートの霧雨 ：低温の上の鍋の中で、チョコレートのチップの1つのカップを短くする1つのティースプーンを組み合わせてください; 融解して滑らかになるまでかき混ぜる。少し冷めたチョコレートの混合物を小さなサンドイッチバッグに入れてください。コーナーの非常に小さい部分をカットして、冷却されたクッキーの上の薄い流れの中でチョコレートを霧吹きにします。
バニラアイシング ：電気ミキサーを備えたミキシングボウルに、柔らかいバター1杯、バニラエキス1/4杯またはアーモンドエキスの数滴を入れて、粉状の砂糖1 1/2カップを叩きます。 2〜3杯のミルクを加えるか、または浸漬や泡立ちのために望ましい粘稠度に達するのに十分な量を加えます。

専門家のヒント

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）