ミートローフには、多くの人が避けようとしている評判の1つがあるようです。 ママが食卓に置いてくれる、馴染みのない肉と食材の混合物で、残りの家族は避けていました。
これらのミニミートローブはあなたの過去の魅力的ではない食事です。 これらの健康的なミニミートローブには風味が盛り込まれており、柔らかく満足しています。 チョップドタマネギと風味豊かなケチャップは、素敵な風味のミートローフをもたらします。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド余分に痩せた牛肉
- 1ポンド粉砕七面鳥の胸
- タマネギ1杯（チョップ）
- 3/4カップ
- 押し麦
- 1卵（殴られた）
- 1 8オンス。 トマトソースができます
- ウサギソース2杯
- 1ティースプーンタイム
- 黒胡椒1/2杯
- 1/4カップケチャップ
- 大さじ1
- マスタード
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱します。
- 大きなボウルでは、ケチャップとマスタードを除くすべての成分を組み合わせます。 あなたの手で材料をよく混ぜる。 あなたはスプーンで成分を混ぜようとするとやりにくくなることがわかります。 しかし、あなたの手を使って肉の混合物を混ぜ合わせると、食材をきめ細かくコントロールでき、すべてがうまく混ざるようにするのに役立ちます。
- ミニミートローブを形成するには、少量のミックスを集め、手でそれを形成します。 肉の混合物の約3/4カップを使用し、あなたの手を使用して小さな肉塊に形作る。 調理スプレーでコーティングされたベーキングシート上に置く。 残った肉の混合物を使ってこの手順を繰り返し、8つの小さな肉挽きを作ります。
- 小さな料理では、ケチャップとマスタードを組み合わせます。 各ミートローフの上にケチャップ混合物の約2 tspをスプーンして、各ミートローフを仕上げます。
- ミートローブを45分間焼くか、またはミートローブの内部がもはやピンクにならなくなるまで焼く。 オーブンからミートローブを取り出し、暖かくお召し上がりください。
追加情報
このレシピの別の大きな特長は、オートミールのレシピを持つこのミートローフは、必要に応じて事前に準備するのが簡単だということです。 あなたが夕食時間の周りに短い時間を過ごしているときには、これらのミートローブを前もって作ることは、夕食を作ることから後日その混乱の大部分を節約します。 あなたの食事の約1時間前まで、冷蔵庫に入れて、肉塊を作り、保管してください。 その後、オーブンでスライドさせて取り出し、45分間料理するだけです！
バランスのとれた食事をするには、ニンジンやブロッコリーなどの野菜と新鮮なグリーンサラダ、新鮮なパンや玄米を添えてミートローブをお召し上がりください。 健康的な焼いたジャガイモや赤身のマッシュポテトもまた良い伴奏を作ります。
1回分（ミニミートローフ1個）カロリー177