この一般的なアイシングは、主に装飾のために使用されます。 それは技術的には食べ物ですが、食べ物は特に美味しくはありません。 わずか2時間で乾燥し、時間の経過とともに非常に難しくなります。 それはあなたが明るく色を付けることができるので、砂糖の頭蓋骨には完璧です。それは長年続くもので、羽や他の装飾を加えるための「接着剤」として使用することもできます。 あなたは食料品店で食材のほとんどを見つけることができるはずですが、食べ物の着色とメレンゲの粉のためにケーキ供給店を見つける必要があるかもしれません。 これらは、さまざまなサプライヤーからオンラインで簡単に注文できます。 私はこのメレンゲパウダーとこれらのペーストフードカラー（ページの下部にあります）を使用することを好みますが、好きなブランドを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 2/3カップの水
- 1/2カップメレンゲパウダー
- 粉末砂糖2ポンド
- 2滴さまざまな色の食品着色を貼り付けます
それを作る方法
あなたはまた必要となります：
- 電動スタンドミキサー
- 覆われた容器
- 使い捨てカップ
- 木製のポップコーンスティック（色を混合するためにスプーンの代わりに使用するためにオプション）
- ペストリーバッグ（各色1個）
- 装飾用チップ（オプション）
すべての成分をミキシングボウルに加え、1〜2分間高濃度で混合し、ボウルの側面を擦って、すべてが混ざっていることを確認します。さらに7〜8分間高めに叩きます。
アイシングを混ぜたら、容器に注ぎ、蓋をして湿らせます。 それに脂肪がないので、ロイヤルアイシングは速乾します。
各色ごとに必要な数だけ使い捨てカップを出してください。 私たちは通常、6色から8色を使用しますが、それよりも多くまたは少なくてもかまいません。 アイシングをカップに均等に分割します。 木製の棒や別の道具を使ってペースト状の着色剤を掬い、氷結させる。 エンドウ豆サイズの塊は明るい色調のために働き、激しい色合いのためには3〜4個の豆腐の量が必要になるかもしれません。 縞模様が残らなくなるまでアイシングを徹底的に混ぜる。 それが適切に混合されるとすぐに、それをスプーンまたはペーストリーバッグにこすります。 これは、バッグを保持できるように2人で行うのが最善です。袋をつかんで、ハンドの周りにバッグの上部を包みます。 その後、アイシングをスプーンで吹き込み、袋の上を手のひらから引き離します。 それはチップの近くの底に氷結を保つでしょう。 氷結を止める袋の上部をねじって空気を流出させます。
アイシングの異なる色ごとに同じプロセスを繰り返します。 あなたが3人以上の飾り付けをするつもりなら、あなたは色を倍増させ、それぞれを2つ持っているかもしれません。
アイシングを使用する準備ができたら、ペストリーバッグからチップをはぎ取り、先端が頭蓋骨に直接向くように砂糖の頭蓋骨にアイシングをゆっくりと絞ってください。 新しく塗布されたアイシングに追加の装飾を置く。 アイシングの外側シェルは約30分〜1時間で乾燥します。
しかし、あなたはそれが乾燥した固体のために最大24時間を許可する必要があります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 464 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 232 mg |
| 炭水化物 | 117 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 1g |