マグロ、シソハブ、キュウリチラシ寿司のレシピ

マグロ、シソハブ、キュウリのチラシ寿司は、蒸したご飯が冷蔵庫に残っていたり、お米を温めていれば、10分で泡立てることができる、散らばった寿司として知られている、炊飯器。

甘い酢を混ぜた寿司米は、缶詰のマグロでトッピングされ、緑色のシソ(キュウリ)ハーブとキュウリマッチ棒のキュウリで飾られています。 小さなサクラデンブ(乾燥魚)の小さなピンチは色彩と甘さを加え、美味しく美しい皿を作ります。

サクラデンブは、 日本料理の定番品で、ふわふわとした軽くてピンク色の乾燥フレーク魚です。 その風味はやや塩味がありますが、ほとんど甘いです。 蒸し米を飾るために子供の弁当のランチによく使用されています。 その祝いのピンク色のため、チラシ寿司(混ぜ寿司や散らばった寿司とも呼ばれます)などの料理にも人気があります。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. このレシピは、蒸し米を調理して使用できると仮定しています。 そうでない場合は、炊飯器の指示に従って米を作ってください。または、ここで用意されているこの調合法を使って蒸し米をストーブにしてください。
  2. 2食分の米をとり、中型ボウルに入れます。 お米を軽く冷やして、寿司のブランドの寿司酢を味付けして味付けしてください。 米のパドルのエッジを使用して、米を斜めに「カット」して混合する。 この動作は、米が粉砕されるのを防ぎます。
  1. 個々のサービングプレートで、寿司の稲を広げる。
  2. 炒めた白ごまをつけた寿司米を飾る。
  3. 小さなボウルでは、排水した缶詰のマグロを加えます。 少量の新鮮なレモン汁をマグロにかけて投げます。 マグロの大きな塊を分解してください。
  4. 胡麻とマグロのフレークとキュウリマッチ棒でコメを飾る。
  5. シフォナデシソ葉。 葉を一緒に積み重ね、ロールアップして、薄い部分にスライスします。 あなたはリボンに似ている細い小片で終わるべきです。 寿司をしそで飾る。
  6. 最後に、各ちらし寿司の中央に桜のデンブラのピンチを入れます。 すぐに奉仕しなさい。

レシピのヒント:

缶詰の白アルバッコアと缶詰のマグロを代用する。 試みる他の準備された魚は缶詰の鮭またはスモークサーモンです。

キュウリマッチ棒の代わりに生のニンジンを細断してみてください。

素早く寿司酢を食べるには、スシノコブランドの寿司米酢をお試しください。 自家製寿司米酢はこのレシピを試してみてください。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 789
総脂質 4g
飽和脂肪 1g
不飽和脂肪 1g
コレステロール 17 mg
ナトリウム 125 mg
炭水化物 160 g
食物繊維 6 g
タンパク質 24 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)