ポークチョップやテンダーロインを焼いていても、このマリネはピーナッツオイル（代用可能）や醤油のような食材を使用しています。 あなたが好きな場合は、液体の煙を出すことができます。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップ/ 60 mL ピーナッツオイル （代用の説明書を参照）
- 1/4カップ/ 60mL醤油
- 大さじ2 /大さじ30mL（バルサミコ）
- 大さじ1杯/ウスターソース15mL
- オプション：1/2茶さじ/ 2.5 mL 液体ヒッコリー煙
- 2クローブニンニク（細かい）
- 1ティースプーン/ 5mLショウガ（新鮮な地面、または1/2ティースプーン/ 2.5mLジンジャーパウダー）
- 1/2ティースプーン/ 2.5mLペッパー（地面、黒）
それを作る方法
小さなボールのプラスチックやガラスのボウルにすべての成分を混ぜる。 5分間放置する。 ピーナッツ油を植物油で置き換える。 アレルギーの問題ではなく味覚がない場合は、3杯の植物油45ミリリットルと大さじ1杯のスプレー15ミリリットルを混ぜて使用してください。
冷蔵庫で少なくとも4〜6時間、 マリネのポークチョップまたはテンダーロインをジップトップバッグに入れます。 また、ポークチョップ、マリネなどの袋を凍らせることもできます。
シーリングの前にビニール袋からすべての空気を放出すると、冷凍庫で最大3ヶ月間使用できます。 指示通りに調理する。
事前にマリネを作る場合は、気密容器に入れ、準備後5〜7日間冷蔵庫に保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 62 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 329 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |