地区内とその周辺のグレートフードガイド
いいえ、それは国家ではありませんが、地方の人々がそれを呼び出すように、地区の食糧には大きな愛情を持ち、州のない人口には同情しています。 たとえ彼らが議会で適切な表現をしていなくても、彼らは「国家」ガイドに値する。
DCでローカルで食べることについて好きな食べ物やものを持っていますか? 私たちと共有してください!
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ワシントンDC季節のフルーツ&野菜
甘い餃子のスカッシュ。 写真©ゲッティイメージズ、許可を得て使用 ミシェル・オバマ大統領のホワイトハウス・ガーデンが示しているように、市内の多くの美味しい農産物を栽培することができます。 しかし、地区のほとんどの地元農産物は、メリーランド州とバージニア州の農場から生産されています。 農家市場で期待されることを、 メリーランドの季節生産とバージニアの季節生産へのガイドを参照してください。
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ワシントンDCファーマーズマーケット
ビートとニンジン市場で。 写真©モリーワトソン ワシントン州には近隣市場がたくさんあり、そのほとんどはワシントンDCファーマーズマーケットのこのガイドに記載されています。 Fresh Farm Marketsが運営する市場は、ベンダーが自社製品を生産したり製造したり、すべてが持続可能な供給源から来ていることを保証します。 Fresh Farm Marketsには、シェフのデモンストレーションやその他のイベントもあります。
また、バージニアDC郊外農家市場とメリーランドDC郊外農家市場へのガイドへのこのガイドであなたの近くの市場を見つける。
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ワシントンDCブルーカニ
ブルーカニ。 写真©Cavan Images、Getty Imagesの許可を得て使用する ワシントン州は住民にとって幸運にも、チェサピーク湾とその有名なカニの近くにあります。 あなたはカニを買って自分で沸かして 、肉を選び、溶かしたバターを添えて食べることができます 。 追加の摘み取られたカニ肉は、 カニケーキを作るために使用することができます。
または、他の誰かが仕事をして街の多くのカニレストランをチェックしてもらう。
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ワシントンDCのUピック
あなた自身のリンゴ、チェリー、花、カボチャなどを選ぶことができる区域の近くの農場を見つけなさい:ノーザンスパイリンゴ。 写真©モリーワトソン - メリーランドUピック
- 北バージニア州Uピック
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ワシントンDC地元の食糧資源
あらゆる種類の偉大なレストランだけでなく、食品イベントやワシントンDCへのabout.comのガイドからより多くを見つける。 スローフードDCを通じて、アイデア、インスピレーション、同好の人々を見つけることができます。