これらのシナモンコーティングされたスナイダードードルは、クリスマスや冬の休日や、最も人気のあるクッキーレシピの一つです。 ボーナスとして、あなたの家は彼らが焼くときに最も素晴らしい香りを持っています。 バッチを焼くために休日を待つ必要はありません！
クッキーのレシピでは、ショートニングが必要ですが、バターが好きな場合は、代わりに使用してください。 レシピは約4ダースのクッキーを作ります。 より多くのレシピをダブルまたはトリプル。
関連キーワード ： Big Skillet Snickerdoodle Cookie
あなたが必要とするもの
- シナモンシュガーコーティングの場合：
- 砂糖大さじ1杯
- シナモン1杯
- クッキーの場合：
- 1カップの短縮
- 砂糖1 1/2カップ
- 2つの大きな卵
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 2 3/4カップの多目的粉
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/2
- 2つのティースプーンの歯石のクリーム
それを作る方法
- オーブンを400°Fに加熱する。
- 浅いボウルまたはパイプレートで、1粒の砂糖とシナモンを混ぜます。 脇に置いてください。
- 電気ミキサーを備えたミキシングボウルでは、ふわふわしたまでショートニングをクリームします。 徐々に1/2カップの砂糖を加え、よく叩いてください。 卵を加える。 よく打ちなさい。 バニラをかき混ぜる
- 別のボウルで、小麦粉、ソーダ、塩、および歯石のクリームを一緒にふるい落とします。 篩にかけた成分をクリーム状の混合物に加える。 よく混合するまでかき混ぜる。
- 1インチのボールに生地を形作り、シナモン - 砂糖の混合物に入れます。
- 軽く油を注いだまたは羊皮紙の紙に裏打ちされたベーキングシートの上に2インチの間隔でクッキーを配置します。
- 約6分間または軽く茶色になるまで焼く。
- ラックを冷却して冷却します。
Snickerdoodlesをフリーズする方法
焼き菓子を焼いたり、焼いたりして凍らせます。 ベーキングシートに（シナモンコーティングの有無にかかわらず）成形された生地ボールを凍結し、次にそれらを容器またはフリーザーバッグに入れる。 最大3ヶ月間フリーズします。 焼くために、それらをベーキングシートに移し、室温で約10分間放置し、次いで約7分間400°Fで焼く。
焼きたてのクッキーをうまく包んで3ヶ月間凍らせます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 80 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 20 mg |
| ナトリウム | 63 mg |
| 炭水化物 | 8g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |