ベーコンをハラペーニョのチーズソースで包んだホットドッグ

ゲームの夜または古いcookoutのための偉大な犬。 このレシピは、かすかな心のためのものではなく、自家製のチーズソースが必要です。好みに合わせて調整することができます。

あなたが必要とするもの

• 6つの大きな牛のホットドッグ
• 6ストリップベーコン
• 6ホットドッグパン
• チーズソースの場合：
• 1/2スティック無塩バター
• 小麦粉大さじ2
• 1/2〜2カップチェダーチーズ（シャープ）
• ミルク1 1/4カップ
• 酸っぱいジャラペスネ3杯（ダイス）
• ティースプーン1杯粉
• タマネギ粉小さじ1/2
• 塩小さじ1/2
• 3〜4点のホットソース

それを作る方法

1. 鍋の中で、バターを溶かし、よくかき混ぜて小麦粉を加え、 ルーを作る 。 約1〜2分間クックします。
2. 混合物を一緒に泡立てながら牛乳1/2カップ/ 120mLを一度に加える。
3. チーズと、jalapenosを除くすべての成分を加えなさい。 厚くなるまで泡立て、溶かす。 このプロセスは合計で約8〜10分かかるはずです。
4. チーズソースが良い濃厚な一貫性に達したら、jalapenosを加えて攪拌します。
5. ホットドッグが調理されるまで、チーズソースを暖かい設定に保つ。

1. 中程度の高温のためにグリルを予熱します。
2. 各ホットドッグをベーコンのストリップで包みます。 あなたはフィットするようにベーコンをカットする必要があります。
3. ホットドッグをグリルの上に置き 、8分間料理します。ホットドッグが調理され、ベーコンが鮮明になるまで回します。
4. 熱いものから取り出して、 暖かいホットドッグやデリバンに入れ、チーズソースで上にして提供してください。