南部のコーンブレッドサラダは、一度に2つ以上のバラバラのコーンブレッドを作る良い理由の1つです。 おいしいサラダのために2番目のコーンブレッドを使用するか、それを凍結して後で使用してください。
Suziのコーンブレッドサラダは、焼きたてのコーンブレッド、チーズ、クリスピーな砕けベーコン、ピントビーンズ、野菜の美味しい組み合わせです。 サラダは、牧場風のサワークリームとマヨネーズのドレッシングを完璧に着ています。 あなたの好みに合わせてコーンブレッドサラダを調整してください。 いくつかの成分を減らしたり、増やしたり、ベーコンやチーズを省いたり、ドレッシングミックスを少なくしてください。 1つの読者は、それがディップとして役立つほどにクリーミーであると思った。
バターミルクコーンブレッドに含まれているレシピを使用するか、ご自身の好みのレシピまたはミックスからコーンブレッドを作成してください。
素晴らしいランチョンサラダです。夏の夜にはコンドームブレッドが手に入り、とても暑いです。 最高の風味のためにサラダを約3時間前に準備する予定です。
関連項目
Tex-Mex黒豆とトウモロコシのサラダ
Tex-Mex風味のあるマカロニとブラックビーンサラダ
あなたが必要とするもの
- コーンブレッド：
- ショートニング1杯（フライパン用）
- 1/3カップコーンミール
- 1/2カップ汎用粉
- 2 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 3/4ティースプーン塩
- 1 1/4カップバターミルク
- 1つの大きい卵
- 溶かしたバター3杯
- サラダ：
- エンベロープランチドレッシングミックス1杯（約2杯）
- 1カップのサワークリーム、または味に
- 1カップのマヨネーズ、または味に
- 3トマト（チョップ）
- 赤ピーマンと緑ピーマンのそれぞれ1/2カップ（チョップ）
- 1/2カップタマネギ（チョップド）
- 2缶（各15 oz）のピント豆
- オプション：チェダーチーズチーズ2杯分
- 10本のベーコン（揚げ物は非常に甘くて砕けたもの）
- 2缶全体のカーネルトウモロコシ（ドレイン）またはフィエスタトウモロコシ
それを作る方法
コーンブレッド
- オーブンを425°F（220°C /ガス7）に加熱する。 ショートニング1大さじを9インチまたは10インチのフライパンに入れ、フライパンをオーブンに入れます。
- コーンニールと小麦粉を大きなボウルに入れ、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を加えます。
- 別のボウルで、バターミルクを卵と溶かしたバター3杯で泡立てます。
- オーブンからフライパンを取り出し、ラックに置きます。
- 乾燥混合物をバターミルク混合物と混合し、よく混合してよく混合する。 ホットなフライパンに注ぎ、フライパンをオーブンに戻してください。
- オーブンの温度を375°F（190°C /ガス5）に下げ、コーンブレッドを20〜24分間、または縁の周りで茶褐色になるまで焼く。
- コーンブレッドをラックに移して完全に冷ます。
サラダ
- サラダドレッシングミックス 、サワークリーム、およびマヨネーズをブレンドするまで混ぜる 。 脇に置いてください。
- チョップトマト、ピーマン、タマネギを組み合わせてください。 やさしく投げつけろ。
- コーンブレッドの半分を大きなボウルに砕きます。 豆、トマト混合物、チーズ、ベーコン、トウモロコシとドレッシングの混合物の半分をそれぞれ上にしてください。 レイヤーを繰り返します。
- ボウルを覆い、サラダを少なくとも3時間冷やしてください。
- 準備ができたら、冷蔵庫から取り出し、軽く混合物をかき混ぜる。
Suzi's Note：「このサラダは牧場のドレッシングパッケージミックスなしでも素晴らしいです。プラス、あなたはあなたが望む野菜を追加することができます。
ヒント
- タコの調味料と牧場のドレッシングミックスを交換してください。
- ピント豆を黒豆と交換する。