これらのヘーゼルナッツチョコレートチップクッキーは、私たちの絶対好きな過ぎ越しのお菓子の一つかもしれません。 実際、それは聞こえないほど奇異であるため、私たちは通常の一年分のチョコレートチップクッキーよりもさらに好きです。
これらのクッキーのフレーバーは、特に軽くてフルーティなエキストラバージンオリーブオイルで作られた場合は特に優れていますが、好きな場合はグレープシードなどのニュートラルオイルを使用できます。
コーシャー状態：パレベ
あなたが必要とするもの
- 2卵
- 3/4カップの砂糖
- 1/2カップのオリーブオイル（あなたが好むなら、あなたはブドウの種のようなニュートラルオイルを使うことができます）
- 1カップの過ぎ越し
- ケーキミール
- ジャガイモデンプン大さじ2
- 1/2カップのヘーゼルナッツ（地面またはヘーゼルナッツの粉）
- 1 3〜4オンスの甘くて甘いチョコレートバー（チョップ）、または1/2カップのパレベチョコレートチップ
それを作る方法
- 大きなボウルで、卵と砂糖を一緒に泡立ててください。 オイル、ケーキミール、ジャガイモデンプンを混ぜて良く混ぜ合わせるまで混ぜる。
- 挽きしたヘーゼルナッツを加え、完全に混ぜ合わせるまでかき混ぜる。 チョコレートを倍にして、ピースが均等に分配されるまで混合する。
- ボウルを覆い、少なくとも1時間、または一晩冷やします。
- オーブンを400°Fに予熱します。2枚のクッキーシートに羊皮紙を敷き詰めます。
- きれいな油を注いだ手を使って、冷凍生地のクルミの大きさのボールをとり、それをあなたの手のひらの間のボールに転がす。 準備されたクッキーシート上に生地を約1 1/2インチ離して置きます。 あなたの手のひらまたはヘラでボールを約1/4インチ厚に平らにする。
- 予熱したオーブンで10分間クッキーを焼くか、または光が黄金色の茶色に変わるまでクッキーを焼く。 クッキーをラックに移して冷ます。 いったん完全にクールになると、クッキーは室温で2週間密閉容器に保存するか、冷凍庫で3ヶ月間十分に包まれます。 楽しい！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 74 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 6 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |