この簡単で湿ったブルーベリーのパンは、新鮮なブルーベリーを楽しむのに最適な方法です。 パンは冷凍ブルーベリーで作ることもできます。
味付けされたクリームチーズの広がりまたはバターでスライスされたこの湿ったブルーベリーのローフを提供しなさい。 シナモンバターやオレンジバターを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 3カップの汎用粉（13 1/2オンス）
- グラニュー糖1カップ
- ベーキングパウダー 1大さじ
- 塩小さじ1/2
- 1/4小さじのベーキングソーダ
- 1卵（殴られた）
- ミルク1 2/3カップ
- 1/4カップの植物油（キャノーラ、ベニバナ、 または他の種類の中性油 ）
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 1小さじレモン風味（細かく砕いたもの）
- 1 1/2カップの新鮮なまたは冷凍ブルーベリー（unthawed）
- 1/2カップチョコレートピーカン（またはクルミ）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 9×5×3インチのローフパンに油を注いで粉砕します。 脇に置いてください。
- ミディアムボウルでは、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ベーキングソーダを混ぜ合わせる。 泡立て器またはスプーンでかき混ぜて徹底的に混ぜる。 中央に井戸を作り、脇に置いてください。
- 別のボウルでは、牛乳、植物油、バニラ抽出物で卵を泡立てる。 乾燥した成分で井戸に加える。 バッターが湿るまでちょうど炒める。
- レモンピール、ブルーベリー、チョウザメでおしゃれになります。 準備されたローフパンにスプーン。 予熱されたオーブンで60〜75分焼くか、またはロッブの中心に挿入したときに木のつまようじがきれいに出るまで。
- ラックの上のパンにブルーベリーパンを冷やしてください。 より多くの味のために、ラップをラップまたはホイルで包んで冷蔵庫に一晩保管してください。
ヒント
- クイックパンは、再密閉可能な食品保管袋または容器に保管してください。 最高4日間、室温で素早くパンを1杯食べる。
- 気密容器に保管すると、湿気が蓄積してパンが濁ることがあります。 これを避けるために、パンを保管する前に完全に冷却するようにしてください。 バッグや容器の底にある折りたたまれたペーパータオルのシートと、パンの上にある別のペーパータオルは、余分な水分を吸収するのに役立ちます。
- クイックパンを最大3ヶ月間フリーズします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 306 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 620 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 5g |