このレシピは、子供たちがただ大好きなレシピです。 私の唯一のアドバイスは、砂糖は非常に暑い釉薬を作るので、あなたがそれを提供する前にチキンを少し冷却したことを確認することです。
あなたは代わりに、骨なし、皮むき鶏の太ももとスティッキーチキンのためのこのレシピを作ることができます。 調理時間を10-15分増やすだけです。 そして、鶏肉を慎重にソースで見てください。 それには砂糖がたくさんあるので、簡単に燃える可能性があります。
あなたはこのレシピの砂糖を少しでも減らすことができますが、ソースと味の質感にとって重要なので、あまりにも多くはありません。 私は砂糖の大さじ2杯を取り出します。 このレシピで砂糖代替物を使用しないでください。効き目がなく、ソースが苦くなるからです。
ナプキンやウェットワイプ、バターやパルメザンチーズを混ぜたライスピラフや調理済みパスタ、グリーンサラダや蒸しニンジン、緑豆などでこのレシピをお召し上がりください。 デザートのためのアイスクリームパイやブラウニーが素晴らしいでしょう。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップバルサミコ酢
- 1/2カップ低ナトリウム醤油
- 1/2カップチキンブロス
- 1/4カップの砂糖
- 黒糖1/4カップ
- 1/4カップの蜂蜜
- 3つのニンニクのクローブ
- 新鮮な生姜の根を大さじ1から2大さじ
- 小さじ1/8小さじ
- 2ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸
それを作る方法
チキンを除くすべての成分を浅いベーキングディッシュに入れ、糖が溶解するまでかき混ぜる。 チキンを加えてよくコートする。 箔で皿をしっかりと覆い、少なくとも24時間冷蔵庫で冷やしてください。
あなたが食べる準備ができたら、鶏肉とマリネを大型の重たくないスティックに移してください。 中火で沸騰させる。
熱を低く抑え、フライパンを覆い、8〜13分間煮る。時折舌で各部分を動かす。
胸をチェックしてください(瞬時に読んだ温度計で160度F)、検査が終わるとすぐに浅い鍋に移してください。 調理した鶏肉を覆い、温かいオーブンに入れて暖かく保つ。
鶏肉がすべて鍋から調理されて取り除かれたら、中火に熱を上げて、シロップ状になるまで、フライパンに残っているマリネを調理し、時々最初にかき混ぜ、次に混合物が濃くなり始めると絶え間なくかき混ぜる。 これには合計で約4〜7分かかります。
チキンをフライパンに戻し、ソースでコートし、直ちにチョコレートを添えてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 386 |
総脂質 | 15g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 95 mg |
ナトリウム | 1,074 mg |
炭水化物 | 29g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 33 g |