ブラウンシュガーメープルカップケーキ

メープルやブラウンシュガーよりも味が良い、甘い香りの組み合わせがありますか？私たちはそうは思わない！

これらの甘いおやつは軽くてふわふわしたブラウンシュガーカップケーキベースで作られています。バニラエキスとすべてのブラウンシュガーが豊富に味わえますが、バターミルクを加えれば柔らかく湿っています（バターミルクを手にしていない場合は、これらの簡単な代用品の 1つを試してみてください）。。

これらのブラウンシュガーカップケーキは、あなたのカップケーキがあまりにも甘くならないようにする微妙な唐辛子のクリームチーズで霜をつけたメープルで仕上げられています。メイプルはもはやパンケーキのためだけではありません！

あなたが必要とするもの

ブラウンシュガーカップケーキの場合：

オーブンを350°Fに予熱し、ペーパーライナーで12カウントのマフィンスズを整列させます。脇に置いてください。
スタンドミキサー（または電気ハンドミキサーを使用して大きなボウル）のボウルにバターとブラウンシュガーを混ぜ、成分がうまく組み合わせられ、軽くてふわふわになるまで中速で叩きます。
卵を加えて、うまく打ちなさい。
バニラエキスをかき混ぜる。
別の中型ボウルでは、小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。

スタンドミキサーからバター/砂糖混合物を取り出し、スパチュラを使用して、粉混合物の約1/4を徐々に折り畳みまで手で折り畳む。
バターミルクを約1/4カップ追加し、スパチュラを使用して結合するまで折り畳みます。
成分が完全に混合されるまで、小麦粉とバターミルクを交互に添加し続ける。オーバーミックスしないよう注意してください。しかし、成分がよく結合され、バッターが滑らかであることを確認してください。
カップケーキライナーをバッターで2/3に満たし、350°Fで18〜20分間焼くか、または優しく触ったときにカップケーキトップが跳ね返り、中央に挿入されたつまようじがきれいになるか、湿ったクラムがほとんど出なくなるまで。
カップケーキを泡立たせる前にパンで完全に冷ます。

メープルフロスティングの場合：

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）