これらのフランスのドレッシングレシピには、トマトベースの甘くてトレンチなドレッシングと、フランスのドレッシングのベーシックなオイルと酢が含まれています。 彼らは両方の風味の非常に簡単なレシピです。
あなたがスパイシーなフランスのドレッシングが好きなら、準備された西洋ワサビまたはそれ以上のカイエンのビットを追加してください。
あなたが必要とするもの
- トマトベースのフレンチドレッシングの場合：
- 1/3カップ赤ワイン酢
- 植物油1/3カップ
- 1/3カップチリソース
- 1/3カップケチャップ
- 1/4カップのブラウンシュガー（詰め物）
- 3クローブのニンニク（細かい）
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- ウスターソースソース
- ダッシュカイエンペッパー
- オプション：2〜3匙のホースラディッシュ
- 基本的なVinaigretteスタイルのフランスのドレッシングの場合：
- 1/4カップのワイン酢（赤または白）
- シャルドネ3杯（細かく刻んだもの）
- ディジョンマスタード1 1/2大さじ
- 3/4カップ
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 挽きたての黒コショウ
- 塩、味に
それを作る方法
トマトベースのフレンチドレッシング
- ミキサーで1/3カップの酢、1/3カップの植物油、チリソース、ケチャップ、ブラウンシュガー、ニンニク、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4、ウスターソースソース、カイエンペッパーのダッシュ。 必要に応じて、準備されたホースラディッシュのビットを追加します。
- 滑らかになるまでブレンドします。
1 1/2カップを作ります。
ベーシックフレンチドレッシングビネグレット
- ミキサーや小さめのボウルには、1/4カップの酢、シャロット、ディジョンマスタードを混ぜます。 処理したり、よく混ぜ合わせるまで泡立ててください。
- ゆっくりとした流れでオリーブオイルを加え、絶え間なく泡立てたり混ぜたりしてください。
- 必要に応じて塩と胡椒で味と味を味わってください。
1/4カップを作ります。