フルーツパイは人気があり、特に休日に人気があります。 そして、この新鮮な梅のパイのレシピは、お祭りになるのに十分なシナモンが必要です。 2つのクラストを使用して、このパイのレシピは初心者のパン屋にとってもシンプルですが、印象的な結果を約束します。
あなたが必要とするもの
- ダブルクラストのためのペストリー9インチパイ、自家製または購入したシート
- タピオカ3杯（クイッククッキング）
- 砂糖1カップ
- 塩小さじ1/4
- ティースプーン1/4シナモン（オプション）
- 3カップの梅（新鮮な、ピットとスライス）
- バター1大さじ（小片にカット）
それを作る方法
- パイ生菓子を準備する。 ペストリーの半分をロール・アンド・パイ・パイ・プレート。
- タピオカ、砂糖、塩、シナモン、梅を組み合わせてください。 準備されたペストリーに裏打ちされたパイプレートに梅の混合物を注ぐ。 バターでドット。
- 残りのペストリー; 果物混合物を折り重ねて注意深く覆う。 エッジをトリムし、1/2インチのオーバーハングを残してフルートを残します。 パイの上にあるピンホイールデザインで数1/2インチのスリットをカットし、蒸気を逃がします。
- 予熱された425°Fオーブンで45〜55分間焼くか、または充填が泡立ち、クラストが褐変するまで焼く。 縁があまりにも速く茶色ならば、ホイルのストリップでシールドしてください。