フラットブレッドは食料品店の棚や、全国のレストランでポップアップしています。 私は小売店をフランチャイズするグルメレストランでそれを見てきました。 これは少し動向になっていますが、古代エジプト人の時代からフラットブレッドは周りにあります。 それは本当に新しい概念ではありません。
伝統的なフラッドブレッド
伝統的に、フラットブレッドは基本的に無酵母のパンであり、酵母なしで作られています。 小麦粉、水、塩が主原料です。
それは平らにロールアウトされ、通常はレンガのオーブンで調理されます。 それは古代エジプトで起きたものの、多くの文化にフラットブレッドのバージョンがあります。 アフリカのナーンからインド、中南米のトルティーヤまで、フラットブレッドはどこからでも生産されています。
その他の商業用フラットベッド
あなたが書いたフラットパンは 、 ピタパンとナンの間の十字架のように聞こえる。 アメリカのフラワーブレッドのようなものは本当にありませんが、私が見ているパン粉は、ピタとナンのように見え、感じ、味があります。 私にとっては、余分な食材を使った商業ベーカリーで焼いたような感じです。 私は自宅でそれを作るの味とコストを好む。
Flatbreadの使い方
あなたはフラットブレッドで多くをすることができます。 おいしいですか、他のタイプのパンの代わりにそれを使ってください。 多くの人がパン粉で自分のピザを作るのが好きです。 ソース、チーズ、トッピングを加えてください。
350分で約10分間オーブンで調理すると、一度美味しいピザを食べることができます。 それはヨーロッパのピザを私に思い出させる！ ちなみに、ピザ生地も、フラットブレッドの一種です。
ピザとは別に、フラットブレッドサンドイッチは、フラットブレッドを使用するもう1つの素晴らしい方法です。 それが堅いので、Flatbreadは優れたサンドイッチを作ります。
それは肉や野菜の多くを保持することができますし、あなたが追加するすべてのソースは、パンが濁ることはありません。 白いパンにジャイロに使用されているニンニクソースを加えてみてください。 あなたは私のポイントを得る。
私は個人的には、特にあなたが家でそれをはるかに少なく作ることができるときに、フラットブレッドの2つのピースのために2ドルを支払うことはありません。 ナンのための簡単なレシピは約12ドル以上のフラットブレッドを$ 2で得ることができます。 さらに、あまりにも多くを作った場合は、常にそれを凍結することができます！