乳製品フリーになると、多くの人は古典的な乳製品のないケーキを忘れるでしょう： 天使の食べ物ケーキ ！ 軽くて低脂肪で、様々な霜、果物、その他のトッピングに適しています。これは、卵にアレルギーのない乳製品フリーのデザートのアイデアです。
あなたが必要とするもの
- 1カップの小麦粉（ケーキ）
- 1 1/2カップの砂糖（白い顆粒）
- 塩小さじ1/4
- 12個の大きな卵白
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 歯石の1 1/2ティースプーンクリーム
それを作る方法
1.オーブンを375°Fに予熱します。カップケーキライナーで2つの12カップカップケーキパンを製作します。 オーブンラックをオーブンの最も低い位置に移動します。
2.小さなボウルで、小麦粉、3/4カップの砂糖、塩を一緒にふるいにかける。 脇に置いてください。
3.電動ハンドミキサーを使用した大きなボウルで、バニラとタルトールのクリームで卵白を叩き、約3〜4分の軟らかいピークを形成します。 徐々に残りの3/4カップの砂糖を加え、堅いピークを形成するまで鼓動し続けます。
乾いた食材を入れて、バッターをオーバーミックスして収縮させないように注意してください。
4.バッターをカップケーキライナーに入れ、12-15分、または軽く黄金になるまで焼く。 アイシング、霜付け、またはフルーツで提供する前に、電線冷却ラックでカップケーキを完全に冷ますことができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 71 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 76 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |