大粒のデコレータの砂糖は、これらのクッキーをさらにきれいにしますが、通常の粒状砂糖も同様に働きます。 これらは休日のために焼くか、ランチボックスのおやつにするための素晴らしいクッキーです。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ短縮
- 1カップ入り軽い茶色の砂糖
- 1/4カップ糖蜜
- 1つの大きい卵
- 2 1/4カップの多目的粉
- ベーキングソーダ2杯
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- ティースプーン1/4小さじ
- 塩小さじ1/4
- 1/2カップグラニュー糖（または大粒デコレータの砂糖）
それを作る方法
- 滑らかになるまで、クリームショートニングとブラウンシュガー; よく混合されるまで糖蜜と卵を噛んでください。
- 別のボウルに、小麦粉、ソーダ、シナモン、ショウガ、クローブ、塩を混ぜる。 クリーム状の混合物に加え、完全にブレンドされるまで撹拌する。
- 十分に冷えるまで、ボウルを覆い、1 1/2〜2時間冷蔵してください。
- 375°Fに熱オーブン。
- シリコーンマットまたはグリースを入れたクッキーシートを並べます。
- 小さめのボールに約1/3の粒状糖を加える。 一杯の水を近くに置いて、平底のカップやガラスを用意してください。
- 生地を1インチのボールに成形する。
- ボールの上部を砂糖に浸し、砂糖の面を上にしてベーキングシートに置きます。 ボールの間に約2〜3インチの距離を置いてください。
- 平らな底のカップまたはガラスを水のボウルに軽く浸します。 軽く湿らせるために、ガラスまたはカップの濡れた底で各クッキーの上部を静かに押してください。 ボールを平らにする必要はありません。 クッキーはベーキング中に広がります。
- クッキーがセットされるまで、10〜11分間焼く。
- クッキーシートを約1分間冷やしてください。 完全に冷却するためにラックに移動します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 86 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 23 mg |
| ナトリウム | 104 mg |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |