軽く発酵したレモネード、フィンランドのスプリングミードを用意して暖かい気候の到来を祝福しましょう。 レーズンが浮かれば直ちにこの輝く飲み物を飲むと、子供たちにも奉仕するのは大丈夫です! しかし、警告されるべきである - シマは、わずかに泡立つことから、それが発酵するのを少し長く酔わせることに変わります。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- 水を沸騰させてください。 その間に、 レモンゼスターまたはジャガイモピーラーを使用して、 レモンの外側の黄色の皮をストリップ状に取り除き、大きなガラスまたはプラスチック(非金属および耐熱容器)に入れます。 レモンの苦い内側の白い皮を剥がしたり、はがして捨てる。 レモンをスライスし、茶色と白い砂糖を加えて、風味のある容器に入れます。
- 水が沸騰したら、レモンと砂糖を入れて容器に注ぎます。 ぬるま湯で冷やし、酵母をかき混ぜる。 カバーし、室温で24時間(および最大48時間)、または表面がわずかに泡立ち始めるまで放置する。
- 清潔なガラス瓶、クォートジャー、またはプラスチック容器に液体を入れます。 各ボトルに5-6個のレーズンと1個のティースプーンの砂糖を加えてください。 密封して2〜5日間冷蔵するか、レーズンがボトルの上部に浮くまで冷まします。
- 冷蔵して冷ます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 44 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 2 mg |
炭水化物 | 12 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |