肉のないピーマンとビーンのサラダ、このベジタリアンとビーガンのレシピは、ピクニックやポットラック、バーベキューに最適です。特に、あなたの庭にピーマンがたくさんある場合や、使い切りに残っているものがある場合。 このレシピは、赤、緑、黄のピーマン、ダイシングされたレッドタマネギ、黒豆、新鮮なシーラント、赤ワインのビネグレットで作られています。
Bush's®Beansのレシピ。
あなたが必要とするもの
- 1ピーマン（赤、ダイス）
- 1ピーマン（グリーン、ダイス）
- ピーマン1個（黄色、ダイス）
- 1/2カップ赤玉ねぎ（ダイス）
- 1 15.25オンスはトウモロコシ（排水）
- 1クローブニンニク（細かい）
- 1 tsp。 コリアンダー
- 1/4カップのオリーブオイル
- 4から5大さじ。 赤ワイン酢
- 1 tsp。 ライムジュース
- 黒胡椒の味（新鮮な地面）
- 塩味
- 1 15オンスの黒豆（排水）
- ガーニッシュ：レタスの葉
- ガーニッシュ：トルティーヤチップス
それを作る方法
- サラダボウルでは、ピーマン、タマネギ、トウモロコシの穀粒、ニンニク、シロテンを混ぜ合わせて混ぜ合わせます。
- オリーブオイル、酢、ライムジュース、塩とコショウを加えて味をつけ、もう一度投げてください。 黒豆を加えてよく混ぜる。
- レタスのベッドにトルティーヤチップを添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 506 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 65 mg |
| 炭水化物 | 86g |
| 食物繊維 | 13g |
| タンパク質 | 19g |