この調理法では、新鮮な調理済みまたは凍結融解トウモロコシを使用してください。 焼きたてのトウモロコシを切ったトウモロコシで最高です。
このサルサは多目的で、あなたの好みに合わせて作ることができます。 ダイズされた梅トマトまたはグリーンピーマンをサルサに加えたり、ハラペーニョの唐辛子の代わりにマイルドなチリペッパーを使用します。 または、約1カップの水切りしてすすいだ黒豆を加える。 可能性は無限大！
関連項目
ライムジュースとハチミツのピーチサルサ
クラシックフレッシュサルサ
あなたが必要とするもの
- コーンカーネル2杯（冷凍、解凍）
- 1/3カップ紫玉ねぎ（チョップ）
- 1/4カップ赤ピーマン（チョップ）
- 新鮮なシラントロ（チョップ）3大さじ
- 新鮮なライムジュース大さじ2
- 1から2大さじjalapeno唐辛子（細かく切り刻まれた）
- 塩小さじ1/2
それを作る方法
- すべての成分を小さなボウルに混ぜる。 混じり合う。
- 最高の風味を得るには、カバーし、2〜4時間冷蔵してください。
- サービングする前に約30分冷蔵庫から取り出してください。
- グリルした肉、魚、または家禽でトウモロコシのサルサを提供する。
ヒントとバリエーション
- トウモロコシとトマトサルサ - サルサに2つのダイスされた梅トマトを加えます。
- トウモロコシと黒豆サルサ - 水切りしてすすぎ缶詰めした黒豆の1カップをサルサに加える。
- Grilled Corn Salsa - カーネルが焦がされるまでトウモロコシ6穂を焼く。 トウモロコシの切削工具や鋭いナイフで耳からトウモロコシを切る。
- トウモロコシのサルサとローストペッパー - 1/4カップのチョップドレッドピーマンをチョップドローストペッパーと交換してください。
- ハラペーニョのコショウを新鮮なチョップドグリーンピーマンまたは緑のピーマンと交換する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 25 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 29 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |