これは党の星、目立つデザートです。 この美味しい 桃のポンドケーキ にホイップクリームを添えてください。 それは釉薬や霜取りをすることなく十分に潤いがありますが、スライスされたケーキでは桃のソースが素晴らしいでしょう。
このケーキに関するいくつかの肯定的なコメントを受けました。 一人は暖かい桃の保温油とトッピングのシンプルな釉薬を提案し、別の人はシロップを少し余分な砂糖とバターで沸かしてケーキの釉薬を作った。
あなたが必要とするもの
- 1缶(29オンス)の重さのあるシロップで桃や桃の塊をスライスすることができます
- 1カップ無塩バター、室温
- 2 1/2カップグラニュー糖
- 6つの大きな卵、室温
- 2杯のバニラ
- 万能粉3杯
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/4小さじのベーキングソーダ
- 1/2カップバターミルク
- 1/3カップリザーブド・ピーチ・シロップ
それを作る方法
- 加熱オーブンを325°Fに加熱します。12カップのBundtケーキパンをバターと粉にしたり、ベーキングスプレーでスプレーしたりします。 桃から水分を取り除く。 シロップとリザーブの1/3カップを測定する。 チョップは細かく桃色にしておきます。
- 軽くふわふわになるまで、バターと砂糖を打ちます。 一度に1つずつ卵を加え、各添加の後に拍動する。 バニラでビート。
- 別のボウルでは、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ソーダを混ぜます。 バターミルクと交互に、乾燥混合物をクリーム状混合物にブレンドする。 予約された1/3カップの桃シロップと切り刻まれた桃で倍になります。 準備されたベーキングパンにスプーン。 1時間から1時間15分、または爪楊枝またはケーキのテスターが中央に挿入されたときにきれいになるまで焼く。
- 15分間、ラックの鍋で冷やす。 ケーキをラックに置き、完全に冷ます。 冷却したケーキの上にベーキングパンを置き(溝とパターンに合わせて)、ラックでひっくり返してからケーキの上にサービングプレートを置き、再び反転させます。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 298 |
総脂質 | 14g |
飽和脂肪 | 8g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 88 mg |
ナトリウム | 170 mg |
炭水化物 | 41g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 4g |