このブルーベリースナックケーキのレシピは、新鮮なまたは冷凍ブルーベリーを使用して作られています。 シナモンの味付けされたスツールのトッピングは、ケーキにいくらかのクランチとフレーバーを加えます。 これはスナックやデザートに役立つ優れたケーキです。 それはまた素晴らしいコーヒーやブランチケーキです。
関連項目
簡単なフレッシュブルーベリーのクラムケーキのレシピ
ブルーベリーサワークリームクラムケーキ
あなたが必要とするもの
- 1/4カップバター(室温)
- 3/4カップの砂糖
- 1つの大きい卵
- 2カップの多目的小麦粉(ふるい分け;
- 9オンス )
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/2カップミルク
- ブルーベリー2カップ(新鮮または凍結;すすぎ)
- トッピングの場合:
- 1/4カップバター(室温)
- 1/2カップの砂糖
- 1/3カップ万能粉
- シナモン1/2ティースプーン
それを作る方法
- オーブンを375°F(190°C /ガス5)に加熱する。 9インチ角のベーキングパンに油を注いで粉砕する。
- クリーム1/4カップのバターと3/4カップの砂糖; 卵を加えてうまく打ちなさい。
- ミディアムボウルに2つの小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるい分けます。 徹底的にブレンドする。
- ふるいにかけた乾燥成分をバターミックスに1/2カップミルクと交互に加え、滑らかになるまで叩いてください。 ブルーベリーで折り重ねる。
- バッターを準備したベーキングパンにスプーンで入れます。
- 小さなボウルには、1/4カップのバターと1/2カップの砂糖、1/3カップの小麦粉、シナモンを混ぜます。 フォークと一緒にクラムが形成されるまで混合する。 パンの中のケーキバッターの上に振りかける。
- 予熱オーブンで35〜45分間焼くか、またはケーキの中心に挿入したときにつまようじがきれいに出るまで。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 488 |
総脂質 | 21g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 148 mg |
ナトリウム | 810 mg |
炭水化物 | 67g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 9g |