ケイティ・ワークマン編集。
これはレストランで注文した料理のようなもので、「家で食べることはできますか？」 実際にはかなり簡単です！
このピーカンクラストサケは、事実上の時間に一緒に投げられることがあります。 ピーカンは豊富でバター色のナッツであり 、ピーカンパイとプラーリンでも有名です。 この焼きたてのサーモンをさらに特別にしたい場合は、事前にパンを焼く。 ピーカンを乾いたフライパンに入れ、非常に低温の熱で加熱し、時々投げて、茶色になり香りがつくようにします。 次に、ペカンをパン粉に混ぜて、レシピの指示に従ってサケを準備します。
この料理と一緒に行くべきいくつかの大きい側面：
ズッキーニ、トマト、ブルガサラダ
あなたが必要とするもの
- 2/3カップチョコレートピーカン
- 1/2カップのパンコ（パン粉）または焼きたてのパン粉
- 溶かしたバター3杯分け
- 1/4カップハニーマスタード
- 2ポンドのサーモンフィレット、
- ピンボーンを取り外して4個に切断
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。
- ピーカンとパンコを一緒に投げ捨て、脇に置いてください。 別のボウルで、2枚のTbspを一緒に泡立てます。 バターとハチミツのマスタード。
- 9×13のパンやグラタン皿などの大きなベーキングディッシュ（価格を比較）にサーモンフィレを置きます。 塩とコショウで鮭を味わってください。 サケの上にハチミツマスタード混合物をかき混ぜる。 ピーマンの混合物を蜂蜜のマスタード混合物の上に振りかけて、それをサーモンに付着するのを助けるために指で軽くたたいてください。
- ピーカンクラストサケの上に残った溶けたバターを落とす。 サーモンがフレークで簡単にフレークになるまで、10〜12分焼く。
知ってますか？
環境防衛基金は次のように述べています：
アラスカの野生のサーモンには、チヌーク、チャム、コホ、ピンク、ソッケイの5種があります。 すべてはよく管理された漁業に由来し、汚染物質が少ない。 北極のチャーは、サーモンとマスと密接に関係しています。
サケの寿司の名前は酒、サーモンの卵はイクラです。今は日本のレストランに行くときにプロのように聞こえます。
サケが最も持続可能なタイプを確認するには、ここをクリックしてください！ または、あらゆる種類のシーフードの持続可能性をここで確認することができます。 Seafoodwatch.orgは、購入または避けるべき魚介類を教えてくれるので、環境に与える影響が少ない方法で釣りや養殖されたものを選ぶのに役立ちます。 彼らの勧告と報告書を入手し、あなたの魚介類の背後にある本当の事実を学ぶ。
そして、適切な種類のサーモンは環境にやさしく、おいしいので、ここであなたの考慮すべきサーモンのレシピをいくつかご紹介します：
ランプドレッシング付きパスタとサケサラダ
シンプルなアジアサケ
サーモンコーンチャウダー
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 760 |
| 総脂質 | 46g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 175 mg |
| ナトリウム | 308 mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 58g |