キャッチは何ですか？
伝統的に、 蒲生スタイルの調理器は、市場で最も高価な炭のグリル/喫煙者の一人です。 もともと重いセラミック製シェルで作られたこれらのグリルは壊れやすいように見えましたが（適切なケアはしていませんが）、典型的な金属ケトルグリルよりもはるかに高い値段でした。 Char-Griller Akornは、かまどスタイルのグリルです。 それは、燃料効率、高温調理能力、そしてより高価なユニットが行う低速および低速の能力をすべて有するが、価格の半分（またはそれ以下）である。
だから釣りは？ このモデルは、有能に構築され、競争に追いつくことはできませんが、高価な他のグリルの建設品質と長期耐久性に欠けています。 あなたが質問しなければならない質問は、グリルのこのスタイルに入るために安価なグリルを購入するか、より基本的でより少ないお金を購入するか、または大きくて誰もが賞賛しているセラミックグリルの1つを購入していますか？
長所
- 安価なかまどスタイルのグリル
- 700フィートまでの高温容量
- 効率的な燃料消費
- 競合するセラミックグリルよりも軽量
- 取り外しが簡単なボトムセクション
短所
- コーティングされていない鋳鉄の調理物は調味料とケアが必要です
- 高温下で塗料や磁器を燃やすという評判
- 蓋に取り付けられた温度計は不正確です
説明
- 165平方インチの暖房用ラックを備えた1階調理エリア302平方インチ
- 鋳鉄製の火格子
- 上部と下部のダイヤル通気孔
- 金属サイドの棚を折りたたむ
- 鋼構造の粉体塗装された外装および磁器被覆の内装
- 車輪付きカートに立つ3本の脚
- リムーバブル底部通気部により簡単に灰を除去できます
- さまざまな色で利用可能
- A＆J Manufacturing LLCのための中国製
レビュー
かまどグリルは、古くから日本の木炭で動かされた調理器をベースにしています。
戦後の兵士によって変更されたこのデザインは、炭のグリルの頂点となり、非常に有利な市場となっています。 Char-Griller Akornは、場所によっては300ドルほどの料金がかかりますが、それは炭火グリルのように見えるかもしれませんが、この種の炭火焼き煉瓦の絶対盗みです。
このチャーグリルは、伝統的な高温セラミックを絶縁された金属シェルに交換することで、まずこの価格帯に達します。 もともとBubba Keg（現在はBroil-Kingが所有し、 Keg Broil Kingというブランド名で呼ばれています）によって開発されたこの金属体のソリューションは軽量で、壊れにくく、製造コストも安いです。 Char-Grillerがこれほどお金をかけずに生産するもう1つの方法は、中国の工場を使ってグリルを作り、労働費と材料費を削減することです。
Akornは、他の蒲生スタイルのグリルと同じ品質カテゴリではありませんが、同じ価格カテゴリにもありません。これが決定の要点です。 あなたは価格の長期的な耐久性と品質を交換しますか？
これを含む蒲鉾グリルの利点は、断熱されたボディが熱で保持され、グリルを標準的な炭のグリルよりもはるかに効率的にすることです。
これは驚くほど高い温度を与えながら、炭が少ないことを意味します。 Akornは700°F / 370°Cまでの内部調理温度に達することができます。同時に、タイトなシール（このグリルの古いモデルは密封性がなく、温度を制御するのが難しくなりました）のために調理することができます200F / 95Cまでの低温と低温では、これもまた優れた喫煙者になります。
Akornの欠点は、低品位の材料と塗料が耐久性を低下させることです。 非常に高い温度でペイントやエナメルが燃え尽きることを多くの人が訴えています。 これはグリルのこのスタイルで深刻な問題になることがあります。なぜなら、最初に点灯したときに気温が慎重に監視されなければ、温度が急上昇するからです。 これは金属製のグリルであるため、塗料や磁器が損傷し、この問題に遭遇した場合にはすぐに錆びます。
ここの本当の結論は、この価格帯で、Akornは、割引価格のためのかまどスタイルのグリルを得るための素晴らしい方法だということです。 以前のバージョンのグリルを持っていた多くの人がセラミックモデルに移行しました。 かまどグリルは、グリルやこの調理スタイルが大好きで、他のものに切り替えることはめったにありません。
1つの最後のメモは、どんなカマドグリルと同様に、その使用法の学習曲線です。 その午後を使うために朝のものを買うことを計画しないでください。 温度制御に慣れるには、試行を1回実行するか、2回先に実行することを常にお勧めします。