この「バターのビール」の基本的なバリエーションは、偉大なスパイスの味の味と、ビール缶から味付けされたフレーバーを組み合わせたものです。 これはグリル全体をチキンで簡単かつ楽しく調理する方法です。
あなたが必要とするもの
- 1鶏（約4ポンド/1.8kg）
- 1缶/ 12オンスのビール（室温）
- 2クローブニンニク（細かい）
- 2本のローズマリー
- オリーブ油小さじ2杯
- 1ティースプーンタイム
- 1/2ティースプーンの唐辛子フレーク（粉砕）
- レモンジュース2杯（レモン1杯分）
- Rubの場合：
- パプリカ1大さじ
- 2ティースプーン塩
- 1杯のローズマリー（新鮮、チョップ）
- 2ティースプーンタイム
- 1ティースプーンの黒コショウ
- 1ティースプーンのレモン風味
それを作る方法
1.中火用にグリルを予熱します。 すべての摩擦成分を小さな混合ボウルに混ぜる。 脇に置いてください。
2.必要ならば、チキンからチキンとネックを外す。 空洞や乳房の肌の下など、擦り傷を全面に振りかける。
3.ビールを開け、その半分を捨てる。 場所、刻んだニンニク、ローズマリー、タイム、レモン汁、そしてコショウの味付けがそれにあります。 蒸気を放出するためにビール缶の上部にさらに2つの穴を開けてください。
4. ビール缶でバランスのとれたグリルに鳥を置きます 。 太ももの内部温度が82°C（180°F）に達するまで、間接的な中火で1 1/2〜2時間グリルします。 調理を終えたら鶏を取り除き、彫刻する前に10分間座って（ビールはそのままで）。
5.耐熱手袋を着用し、鶏の腔から慎重に缶を取り出します。 破棄します。 チキンをカッティングボードに置き、彫り込み、あなたの好きなおかずでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1178 |
| 総脂質 | 63 g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 26g |
| コレステロール | 380 mg |
| ナトリウム | 1,530 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 122 g |