このビーガンキッシュは、夏にアスパラガスが季節に入り、いつも焼くことが良いアイデアのように聞こえるときに特に素晴らしいです。 このレシピは一年を通して自由にお使いいただけますが、新鮮な野菜をあなたの手元に置き換えてください!
あなたが必要とするもの
- グリルアスパラガスの場合:
- 1/2ポンドの新鮮なアスパラガス
- オリーブオイル、ブラッシング用
- 塩とコショウの味
- キッシュのために:
- 8オンスブロックスタイル
- あなたの選んだ乳製品のないチーズを 、砕いた
- 2 12.3オンスのパッケージの絹の豆腐
- 1/2カップのプレーン豆乳または
- アーモンドミルク
- 1/4カップ栄養酵母
- 細かく粉砕されたカシュー3大さじ
- コーンスターチ大さじ3
- Tofuttiのような乳製品のないクリームチーズ3大さじ
- 塩小さじ1
- 新鮮な挽いたコショウ1/2ティースプーン
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- タマネギ粉小さじ1/2
- ウコン1/4小さじ
それを作る方法
- アスパラガスを焼く。 グリルを高温に加熱する。 オリーブオイルでアスパラガスの槍を磨きます。 軽く塩と胡椒とグリルを約5分間か、かすかに茶色になるまで鮮明にします。 グリルから取り出して、断片に切り、脇に置いてください。
- オーブンを350°Fに予熱します.9 "パイプレートに軽く油を注ぎ、脇に置いてください。
- キッシュを準備する。 パイプレートの底に崩れた乳製品のないチーズの約1/2を振りかける。 壊れた乳製品のないチーズの上にアスパラガスを広げます。 脇に置いてください。 ミキサーで、豆腐、豆乳、栄養酵母、挽いたカシュー、コーンスターチ、乳製品のないクリームチーズ、塩、新鮮な挽いたコショウ、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、ウコンを滑らかになるまで処理します。 木製のスプーンを使って残りの砕けた乳製品フリーチーズを炒める。 混合物を用意したパイプレートに注ぎます。
- 金色の茶色になるまで、または中央に挿入されたつまようじがきれいに出るまで、35-40分間焼く。 暖かいまたは寒い奉仕
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 192 |
総脂質 | 10g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 25 mg |
ナトリウム | 119 mg |
炭水化物 | 11g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 16g |