詰まったパンを扱うのを止め、そのパンに油を注ぎます
あなたはパンにこだわっているあなたのパンにうんざりしていますか? 簡単な解決策があり、油を注いだパンが必要です。
あなたのパンに油を注ぐための基本的なテクニックを学ぶと、あなたのパンのパンは、焼いた後すぐに落ちます。 良いニュースは、それは簡単だとあなたはおそらくそこに必要なすべてを台所に持っているということです。
パンパンにグリースをかける方法
あなたがオーブンからそれを引っ張った後、焼きたてのパンを外に出すためには、パンをきれいにすることが不可欠です。
ショートニング、バター、 食用油など、使用できるアイテムがいくつかあります。
それをさらに簡単にするために、粗いコーンミールの層でパンをコートすることができます。 これは生地の一部ではないので、パンを遵守しないので、それがあなたのレシピを変えることを心配する必要はありません。
- ショートニング、調理油、またはバターを使用して、ロバ鍋に十分にグリースを塗ります。
- あなたの指や折り畳み式のペーパータオルを使って、鍋の底面と全面に均等に広げます。
- あなたが甘いデザートパンを焼くなら、ここで立ち止まってください。 パンはすぐに使用できます。
- 白または全粒小麦のパンの場合は、固着を防ぐために粗胚芽を使用します。 一握りのコーンミールをローフパンに入れ、底と側面が覆われるようにパンを回します。
- パンが焼かれた後、パンからそれを取り出すことは、パンを回すことと同じくらい簡単です。 パンはすぐに落ちます。
ヒントとテクニック
油を注ぐのは簡単ですが、パンが成功するためのヒントがいくつかあります。
- あなたがバターを使用している場合は、鍋にバターの塊を残さないでください。
- あなたのバターラッパーを保存し、それらをローフパンにグリースするためにそれらを使用してください。
- スプレーオイルも同様に機能しますが、均一なカバレッジが得られるようにしたいと考えています。 必要以上にスプレーするのではなく、ペーパータオルを使って薄い層に広げてください。
- あなたがオイルを使用している場合は、パンに形成されている水たまりをすすいでください。 彼らはオイルが側面を滑り落ちるので、最初の数分間、特にコーナーで、そしてエッジに沿ってゆっくりと蓄積する傾向があります。
パンを飛ばす
あなたが本当にあなたのパンパンに不満を感じたら、あなたは完全にそれらを飛ばすことができます。 厚手の生地を使用しているほとんどの白、小麦、パンのレシピには必須ではありません。パンなしで完璧においしいパンを用意しています。
もちろん、あなたのパンにはそのサンドイッチスタイルのラフ型がありません。 代わりに、それはベーカリーの提供のような丸い職人のような外観の多くを持っています。 スライスは完璧なサンドイッチを作り、多くの人々は実際に伝統的なサンドイッチのロッパーの上の形を好む。
一斤パンではなく、 パン生地を形作る 。 縫い目を挟むように締め付けた後、グリース状のクッキーシートの上にローフを置き、通常のように上昇させて焼く。 この目的のために、スプレーオイルは完璧に機能し、コーンネイルを入れる必要はありません。