パンを焼く際にドライミルクを使用する方法

ほとんどのパンのレシピはミルクを求めていますが、予算が逼迫している場合や、ミルクを飲んでいない場合は、乾燥ミルクに切り替えることができます。 パンのレシピでドライミルクを使用しても、焼きたてのパンの美味しさを変えることはなく、通常のミルクと同じくらい簡単に使用できます。パンを焼くために乾いたミルクを使用するには2通りの方法があります。

1. 週にパンをたくさん焼く場合は、パッケージの説明書に従ってインスタント脱脂粉乳と水を混ぜて、冷蔵庫に入れてください。 必要に応じてミルクを測定します。
   
   

1. 必要に応じて、乾燥したミルクを小さなバッチで混ぜる。 多くのパンのレシピは1杯分の牛乳を必要とします。 ミルク1カップが必要なレシピには、1杯の水と3〜4杯の乾燥牛乳を混ぜる。 レシピの要件に従って、水と牛乳の量を調整します。