クリーミーなピーナッツバターのバニラ乳製品フリーアイスクリームのこのレシピは、本当のトリートメントであり、準備時間と凍結時間がかかり、一緒に来ることができます。 最良の結果を得るには、ミキシングボウル、泡立て器、乳製品のミルクなど、アイスクリームを作る前に、すべての道具や液体成分を凍結してください。
必要になるだろう
- 大型ミキシングボウル、金属が最適です
- 1泡立て器
- 測定カップとスプーン
- アイスクリームメーカーまたはスクエアメタルベーキングディッシュ、少なくとも2インチの深さ
- プラスチックラップと、アイスクリームを保管するための気密なフレキシブルコンテナ
あなたがほとんどの百貨店やオンラインで見つけることができるアイスクリームメーカーがない場合は、下記の簡単な方法を使用してください。 それはあなたがアイスクリームメーカーを使用する場合と同じくらい風通しの良いクリーム状のように膨らみませんが、確かにおいしいです！
もっと「ミックスイン」のあるアイスクリームが好きな場合は、アイスクリームを完全に凍結させてから、チョコレートチップ、クルミ、またはピーナッツバターを一気に動かしてください。
注：キサンタンガムはこのアイスクリームが「氷っぽい」または滑らかでないテクスチャーをするのを防ぐためにこのレシピに追加されますが、完全にオプションです。
あなたが必要とするもの
- 1カップの砂糖（顆粒、ビートまたは蒸発缶ジュースが最適に働く）
- 大さじ2
- アガベネクター （またはメープルシロップ）
- オプション：小さじ1/4のキサンタンガム
- 塩小さじ1/4
- 3ティースプーンのバニラエキス
- マーガリン大さじ2（ビーガン・ノンデアリーまたはココナッツオイル）
- 1カップアーモンドミルク（または豆乳、カシューミルク、または大麻ミルク）
- 1カップ完全脂肪ココナッツミルク
- クリーミーなナチュラルピーナッツバター1/3カップ
それを作る方法
- ヘッドノートに記載されているように、冷凍庫で冷やすことによってすべての器具を準備し、始動前にあなたの非乳製品ミルクが非常に寒いことを確認してください。 あなたのアイスクリームメーカーを準備し、アイスクリームメーカーがいない場合は、8 x 8インチのメタルベーキングパンを用意しておき、冷蔵庫に十分なスペースを確保してパンが平らになるようにしますフリーザーシェルフ。
- あなたの大きな冷蔵ミキシングボウルでは、粒状の砂糖、アガベ、キサンタンガム、塩、バニラエキスを一緒に泡立て、全体を滑らかになるまで滑らかにします。 ノンアイリーマーガリンやココナッツオイル、ノンアサリーミルク、ココナッツミルク、最後にクリーミーなピーナッツバターを泡立ててください。
- 滑らかにするために激しく泡立てます。 アイスクリームをアイスクリームメーカーに移し、製造業者の指示に従って処理する。
- アイスクリームメーカーを使用しない場合は、スクエアベーキングディッシュにアイスクリーム混合物を注ぎ、プラスチックラップで軽くカバーします。 冷凍庫の平らな場所に置き、20分間冷ます。 解明し、金属泡立て器または電気ハンドミキサーを使用して、凍結混合物を約30秒間激しく撹拌する。 カバーし、さらに20分間凍結する。 混合物が全体的に凍結され、アイスクリームの一貫性が保たれるまで、このプロセスを繰り返してください。
- アイスクリームが凍結したら、フレキシブルな気密容器に移し、さらに6時間凍結させる。 すぐにお楽しみください、冷凍庫で2週間まで保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 233 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 9 mg |
| ナトリウム | 51 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |