このニンニクのバターを使ってニンニクのパンを作ったり、シーフード、ステーキ、魚、野菜にバターを使用してください。
フランス語やイタリア語のパンを使ってニンニクのパンを作るには、バターの半分と粉砕して細かくしたニンニク(またはそれ以上)の2つのクローブを使います。
あなたが必要とするもの
- 軟化した1/2カップのバター
- 1つまたは2つの大きなクローブのニンニク、粉砕し、刻んだ
それを作る方法
- ビート1/2カップバター; ニンニクを混ぜる。
- ニンニクのパンやシーフード、魚、野菜に使用するパンを広げます。
ガーリックブレッド
- ニンニクのバターの半分のレシピを作るが、粉砕したニンニクを2〜4個ほど使う。 中低温の鍋の中でバターとニンニクを約3分間加熱する。
- 大さじ一杯のパンを半分に分け、それをベーキングシートの上に置き、面を上にして切ってください。 焼くと金色の茶色になるまで、ブロイラーの下にパンを置きます。
- 必要に応じて、ガーリック・バター・ミックスを使ってパンをしっかりと磨き、必要に応じて細かく刻んだ新鮮なパセリを振りかける。
- 必要に応じて、焼きたてのパンをニンニクのバターで磨いた後、数滴のパルメザンチーズをスプーンで撒きます。 オーブンに30秒〜1分間パンを戻す。
バリエーション
- ニンニクとパセリのバター:ニンニクのバターを1 / 4~1 / 2の刻みの新鮮なパセリでぶら下げます。 約3/4ティースプーンの塩と1/4ティースプーンの新鮮な挽いた黒コショウを加える。
- レモン、ニンニク、パセリのバター:ピューレは、新鮮なパセリの3分の1カップ、新鮮なレモン汁2杯、コーシャー塩の小さじ1、砕いた黒コショウの小さじ1/4。 必要に応じて、1〜2杯分の刻んだシャロットを加えます。
- 半分のエクストラバージンオリーブオイルとハーフバターを使用してください。 粉砕されたニンニクと噛み付く。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 127 |
総脂質 | 12 g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 31 mg |
ナトリウム | 4 mg |
炭水化物 | 6 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 1g |