これは、詰め物のペッパーの味を楽しむための簡単な方法です。準備作業がとても簡単なので、レシピは約半分の時間を要します。 キャセロールは牛肉、米、トマト、チーズ、ピーマン、調味料とともに作られています。 キャセロールは、 古典的な焼きたてのペッパーから期待される、おなじみの食材で作られています。
2枚の大きなピーマンが写真の皿に使用され、1枚は緑色、もう1枚は赤色ですが、それ以上のものを使用することもできます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドの牛肉
- タマネギ1杯
- 1/2カップ細切りセロリ
- 2つの大きなピーマン、1インチの四角でカット
- 1 1/2ティースプーンの塩
- 1ティースプーンのセロリフレーク、オプション
- 新鮮な挽いた黒コショウ1/2ティースプーン
- 乾燥した葉のオレガノ1/2ティースプーン
- 1/2ティースプーン乾燥葉バジル
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 1缶（14.5オンス）の切り刻まれたトマト
- 1缶（15オンス）トマトソース、分割
- 1 1/2ティースプーンウスターシャーシソース
- 1 1/2カップコップ米
- チェダーチーズまたはチェダージャックブレンド8オンス
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 3クォートのベーキングディッシュに軽くグリースを塗ります。
- 中火の大きなフライパンでは、タマネギとセロリと一緒に牛肉を5分間茶色にします。 使用している場合は、ピーマン、塩、新鮮な粉砕黒コショウ、セロリフレーク、オレガノ、バジル、ニンニクパウダーを追加します。 野菜が柔らかく、肉がもはやピンクにならなくなるまでソテーを続ける。
- トマトソースとウスターソースソースの半分と一緒に牛肉にトマトを加えなさい。 混ぜて混ぜる。 5分間煮る。 米とチーズの半分を炒めます。
- 準備されたベーキングディッシュに肉の混合物をスプーン。 残りのトマトソースを上に均等にスプーンし、残りのチーズを振りかける。
- 熱く、泡立つまで25〜30分間焼く。
サービングの提案： トーストされたサラダとビスケット
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 633 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 138 mg |
| ナトリウム | 963mg |
| 炭水化物 | 51g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 46g |