バナナ・ユッカの食用果物

バナナのユッカ工場は西部のネイティブアメリカン部族の間で長い歴史があります。 根は石鹸のために使用され、葉は優れたコードを作る。 しかし、あなたは私を知っている、私は甘い、おいしいバナナのユッカの果物に興味がある！

まず、明確にする：ユッカとユカは同じものではありません。 ユカはキャッサバの植物の食用根であり、ユッカはアガベ族の植物であり、乾燥した気候の風景植物として一般に使用されています。

ユッカは干ばつに耐性があり、多量の植物で、砂漠に生息している間は、多くの気候でユッカバッカータを育てることができます。 ゾーン6は丈夫で、完全な日差しと素早く排水した砂の土で最高に成長します。

誰か（明らかに眼鏡をかけていない人）が果物をバナナのように見ていたので、バナナ・ユッカはそのように名付けられました。 熟すとき、果物は2〜3インチの長さと中程度の緑です。 カールした繊維で縁取られた堅い青緑色の葉は、植物が開花していなくても魅力的です。 バナナ・ユッカの花の茎は3〜5フィートの高さで、大きくて明るい白い花が咲き誇ります。 たとえあなたがそれを食べたくないとしても、印象的な植物です。

お住まいの地域によっては、バナナ・ユッカ・フルーツが早くから中秋に熟します。 果物は緑色なので、熟す時期を知るためにその色に依存することはできません。 代わりに、それに優しい圧迫を与えます。 果実が穏やかな圧力の下で少しを与えるとき、それは熟している。

それは柔らかくはありません。 個々のバナナユッカの果物を個別に選ぶか、葉から出てくる果実全体を保持する茎を切り取ることができます。

各果実にはたくさんの種子が含まれています。 これは間違いなくあなたの口に飛び込んで全体を食べるものではありません。

生のフルーツは食べやすく、わずかに甘いですが、フルーツの自然な甘さは熱で強化され、フルーツを柔らかくして作業しやすくなります。

バナナユッカフルーツの使い方

パルプを調製するには、果物を洗い、ベーキングシート上に広げる。 400°Fで20〜30分、または果物が串で穿孔しやすいまでオーブンから取り出します。 果物が触れるほどに冷めたら、親指で果実の底に押し込み、部分を剥がして引き離します。

各果実には3つのセクションがあり、それぞれには大きな黒い種子の二重線が含まれています。 フードミルで調理した果物を試してみたところ、結果は陽気でした。 黒い種子は文字通り空気中を飛び出し、キャビネットとカウンタートップを突き抜けた。 あなたの指で開かれた果物を分割し、種子とそれらを保持する繊維をすくい取るほうがはるかに簡単です。 私は種子が乾燥して小麦粉に粉砕することができると聞いていますが、まだ試していません。 私は自宅でバナナ・ユッカの自分の作物を始めることを望んで、私の種子を裏庭に投げ捨てました。

ローストされた果物は信じられないほど甘いです。 ピューレとして、それはリンゴーゼに似ているが、それ自身のユニークな風味を持つ優れたおかずを作る。

それをスライスして、パイの塗りつぶしとして使用したり、異例の回転率にすることもできます。 追加の甘味料なしでそれを試してみてください....それはすべて自分でおいしいです。