Roti（フラットブレッド）は卵にコーティングされ、このおいしい料理を作るために揚げられます。 あなたが好きなものでBaida Rotiを記入してください！
あなたが必要とするもの
- 4残りのチャパティス（下記のレシピを参照）
- 4個の卵
- 塩と味
- 黒コショウ
- 1カップの植物油（またはキャノーラ/ヒマワリ油）
それを作る方法
- ミディアムフレームのグリドルまたはフラットパンを加熱する。
- 塩と胡椒を加えて卵を一度に泡立ててください。
- いくつかの油でパンを炒める。 卵の半分をパンに注ぎ、オムレツを作るように渦巻く。
- 卵の上にチャパティを置き、30秒後に倒す 。
- 残りの泡立てた卵をチャパティに注ぎ、表面全体が覆われるように広げる。 オイルで霧を吐き、再びフリップしてください。
- 両側が完了するまで調理する。
- すべての卵とチャパティが使い尽くされるまで繰り返す。
- Baida Rotiをロールにし、 ミント・コリアンダー・チャトニーを浸漬ソースとして提供します。 Baida Rotiには、チェダーチーズ、 Paneer （コテージチーズ）、 Kheema Masala（スパイシーな肉を混ぜたもの ）、または他の乾燥した充填物を使用できます。