グリルした魚の素晴らしいパートナーであるエンダイブは、サラダの単なるコンポーネント以上のものを提供します。 右のマリネを使って完璧にグリルしたら、この野菜をメニューに追加することについて2度は考えません。 それが焼けたり、過ぎないように、グリルしながら注意してください。 良い品質のチュウニーブルーチーズドレッシングでこれらを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 6つのエンダイブ、半分
- 1/4カップ/ 60mLオリーブオイル
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- バルサミコ酢2杯/ 30mL
- 2ティースプーン/ 10mL乾燥タイム
- 1/2小さじ/ 2.5 mLコーシャーまたは海塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL白胡椒
それを作る方法
- グリルを中火に予熱します。
- 小さなボウルにオリーブオイル、ニンニク、バルサミコ酢、タイムを混ぜる。 混合物をエンダイブの両側にブラシで塗ります。 塩とコショウを振りかけ、グリルの上に置きます。
- 一度、6分間クックしてください。 エンダイブが萎んで軽く茶色になるとき、熱から取り除き、奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 207 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 312 mg |
| 炭水化物 | 26g |
| 食物繊維 | 17 g |
| タンパク質 | 8g |