このデザートのクイックパンのレシピは、霜が降り始める前にグリーントマトを使用するのに最適な方法です。東ヨーロッパ人は、デザートからジャムまでのすべてにグリーントマトが好きです。 彼らはまた、南部のようにパン粉と揚げ物をして、皿や卵料理やタマネギを詰めて朝食や軽食をしたり、スライスしたり、 グリーントマトの味付けをしたり、調味料。
この素早いパンは、朝食やデザートとしては美味しいですし、トーストやバターやプレーンまたはフレーバークリームチーズで味付けしています。 古いパンをフレンチトーストとやや高密度のパンプディングに変えることさえできます。 トマトクイックパンは本当に飾りつけは必要ありませんが、ちょっとおしゃれにしたい場合は、クリームチーズの霜付けの薄い層を使って菓子の砂糖やコートで上に振りかける（下記のレシピを参照）。
ここに東ヨーロッパのグリーントマトレシピがあります。ここには緑色のトマトパンの写真があります。
1（8 "x4"）ローフグリーントマトのパンを作る
あなたが必要とするもの
- トマトクイックブレッドバター：
- 1カップは緑色のトマト、種子、皮およびすべての（またはしっかりした赤いトマト）
- 1/2カップの明るいまたは暗いレーズン
- 1/2カップの粗く切ったクルミ
- 3/4カップの砂糖
- 1/2カップカノラ油
- 2つの大きな卵（わずかに殴られた）
- 万能粉2杯
- 3/4ティースプーンのベーキングパウダー
- 3/4ティースプーンのベーキングソーダ
- 3/4ティースプーン塩
- オプション：1/2ティースプーンのシナモン
- クリームチーズフロスティング：
- 4オンスのバター（軟化）
- 3オンスクリームチーズ（軟化）
- 1 1/2カップのお菓子の砂糖
- 2杯のバニラ
- オプション：1/4ティースプーンアーモンドエキス
それを作る方法
- クイックパンのバッターを作るには：オーブンを350度まで加熱します。 調理スプレーで8x4インチのローフパンを軽く塗ってください。
- 大きなボウルには、緑色のトマト（またはしっかりした赤いトマト）1カップ、明るいまたは暗いレーズン1/2カップ、粗く切ったクルミ1/2カップ、3/4カップの砂糖、1/2カップのオイル、溶き卵。
- 別のボウルでは、万能粉2カップ、ベーキングパウダー3/4杯、ベーキングソーダ3/4杯、ベーキングソーダ3/4杯、シナモン3分の1ティースプーンを一緒に泡立てます。 トマト混合物に加えてよく混ぜ合わせるまでかき混ぜる。 オーバーミックスしないでください。
- バッターを用意したローフパンに移し、55分または爪楊枝のテストがきれいになるまで焼きます。 パンから取り出してワイヤーラックで冷却する前に10分間放置する。 スライスする前に室温まで冷ます。 必要に応じて、菓子の砂糖でほこりやクリームチーズの霜の薄いコートを適用する。
- フロスティングを行うには：中型のボールで4オンスの柔らかいバターと3オンスの柔らかいクリームチーズを一緒に泡立てて軽くふわふわとなるまで塗ります。 使用している場合は、1/2カップの菓子の砂糖、2つの小さじのバニラ、そして1/4の小さじのアーモンドの抽出物を泡立ててください。 完全にクールなクイックパンで霜付けを広げる。 冷やす。 風邪をひきながらスライスしますが、素早くパンを室温に戻してから、最高の味を出してください。
注：これらの16個のデザートクイックパンレシピを楽しむこともできます。 そして、デザートが素早く必要なときは、これらの15種類の簡単なケーキレシピのうちの1 つがそのトリックを行うべきです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 402 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 103 mg |
| ナトリウム | 282 mg |
| 炭水化物 | 41g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |