あなたの次の家族の夕食とこれらのおいしいカブの緑を試して、それらと一緒に行くために新鮮なコーンブレッドを焼くことを確認してください。 いくつかの水の変化で緑を洗う。 シンクの底に残った砂の痕跡がない場合、それらがきれいであることがわかります。
ハムシャンクまたは約1/2ポンド〜1ポンド、または燻製の残りのハムスライス燻製ピクニックハム(燻製肩)を使用してください。
あなたが必要とするもの
- 植物油1大さじ
- タマネギ1杯
- 2〜3個のスモークハムシャンク
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 2カップのチキンブロス
- 1ポンドのよく洗った緑のチョップ
- 1杯の砂糖
- ティースプーン1/4小さじ
- ダッシュカイエンペッパー
- 塩、味わう
それを作る方法
大規模なオランダのオーブンや中火でケトルで油を熱します。 タマネギを加え、柔らかく、半透明になるまでかき混ぜる。 ハムシャンクを加えて約6分間調理し、シャンクを数回回転させます。 ニンニクとチキンブロスを加えてください。 沸騰させる; 熱を中低に下げ、カバーし、30分間煮る。
スロット付きスプーンでハムシャンクを取り外します。
洗浄したカブの緑を液体に入れ、一度に数杯にして、すべてが鍋に入るまで入れます。
あなたがそれらをポットに加えると、煮沸した液体がそれらを萎縮させます。 砂糖と唐辛子を加えなさい。
ハムとダイスから骨を取り除くか、肉を細断する。 ハムの部分をポットに戻します。
緑を沸騰させてください。 熱を中低に下げ、10分煮る。 カバーや煮る、約30分以上、または緑が非常に柔らかくなるまで。 肉汁はちょっと調理されるので、塩味があるかもしれませんが、必要に応じて味と塩を加えてください。
4〜6を提供する。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 135 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 6 mg |
ナトリウム | 417 mg |
炭水化物 | 22g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 6 g |