ノースカロライナ地方食品

ノースカロライナ州は良い食べ物で有名です。 豚肉を摘み取ったものから優秀な蟹に至るまで、沸騰したピーナッツから新鮮な野菜まで。 ノースカロライナ州の地元食品の農家市場やその他の資源を見つける。

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  ノースカロライナ季節の果物と野菜

  ノースカロライナ州のノースカロライナ州の生産に関するこのガイドでは、ノースカロライナ州の季節を見てください

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  ノースカロライナファーマーズマーケット

  ノースカロライナファーマーズマーケットのこのガイドでは、ノースカロライナの多くの農家市場の1つを見つけることができます。

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  ノースカロライナ特選：ブルーカニ

  ノースカロライナ州の海岸とアウターバンクには、美味しいカニの家があります。 彼らは最高の茹で、水切り、ピクニックテーブルに積み重ねられ、誰もが集まり、摘み始めます。 それは遅く、非常に満足のいくプロセスです。

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  ノースカロライナ州特産品：豚肉を摘採

  私は20年代後半にノースカロライナ州で酢をつけたバーベキューを食べる前にいました。それは20年以上も費やされていませんでした。 しかたがない。 私は機会があればいつでも失われた時間を補っています。

  真剣なバーベキュー愛好家は、カロライナのバーベキューをとても辛くて柔らかいビネガーソースについて説明したいと思うでしょう。

  あなた自身のカロリーバーベキューを作るためには、 カロライナバーベキューソースを追加する前に、 カロライナバーベキューラブから始めなければなりません（またはカロライナレッドソースのレシピが必要な場合があります）。カロリー抜き豚肉またはピードモント豚肉を作る。

  カロリー抜き豚肉についてはこちらをご覧ください 。

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  ノースカロライナ料理地元の食品フェスティバル

  ノースカロライナ州は多くの食品祭を開催しています。 しかし、2つのハイライトは毎年10月に発生します。 ノースキャロライナシーフードフェスティバルは、まずモアヘッドシティーで、ノースカロライナバーベキューフェスティバルはレキシントンで行われます。

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  ローリー・ダーラム、ノースカロライナ地方食

  ローリー・ダーラム地区には、アイスクリーム店、地元の工芸品醸造所、まさに有名なノースカロライナバーベキューのテイクアウトを提供する場所がたくさんあります。

  食べ物を楽しみたい方は、地元の農作物を使った南部の伝統料理や、トライアングルウォーキングフードツアーをお楽しみください。

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  シャーロット、ノースカロライナ州ローカル食品

  シャーロットは、あなたが想像しているように、いくつかの素晴らしい南部レストランの本拠地です。 または、多くの年中無休のCharlotte Farmers Marketsでお買い物をお楽しみください。

  あなたは農家の市場からのあなたの運命と何をするべきか分かりませんか？ シャーロットで料理教室をお試しください。

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  ノースカロライナの地方食糧資源

  より多くの素晴らしいノースカロライナの地元食を見つける：

  • 環境農業システムセンター、ダウンロード可能な「Farm to Fork」ガイドが含まれています
  • Edible Piedmontは、ノースカロライナ州中部の地元食材を扱う食用コミュニティの誇り高いメンバーです。

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  ノースカロライナ漁業

  ノースカロライナ州の海岸には美味しいシーフードがあります。 あなた自身のためにいくつかを得るための1つの方法は、ローリー・ダーラムで活動するコミュニティ支援の漁業であるウォーキング・フィッシュに参加することです。