バーモント州の特産品およびお気に入りガイド
バーモント州の地元の食べ物はメープルシロップ以上です(メープルシロップはタップしていますが、かなり良いです!)。 下のバーモント州の素晴らしい地元食材を探して、私が逃したものを教えてください!
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バーモント州季節のフルーツ&野菜
バーモント州は短い成長期を迎えますが、その恩恵は驚異的です。 バーモント州の農場と庭園から、バーモント州の季節生産に関するこのガイドを参照して 、何を期待するかを学びましょう。
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バーモントファーマーズマーケット
バーモント州は小さな州であるかもしれませんが、豊かな農家市場があります - いくつかは印象的に長い季節です。 バーモントファーマーズマーケットのこのガイドの資料で、あなたの近くにあるマーケットを見つけてください。
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バーモントブルーベリー!
野生のブルーベリーはバーモント州の森林で繁栄しています。 農家はこの植物を利用してブルーベリーを栽培しています。 豊かなブルーベリーを使用する素晴らしい方法を探したり、毎年夏のバーモントブルーベリーフェスティバルディアフィールドをチェックして、これらの青いオーブを祝いましょう 。
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バーモント州メープルシロップ
バーモント州は高品質のメープルシロップで最も有名です。 春の暖かい日とまだ寒い夜は、樹液を樹木に咲かせます。 その汁をタップしてシロップ、砂糖、キャンディーに煮詰めます。
バーモント州レスターのマウント・プレザント・シュガーワークスでメープルシロップを作る方法を学びましょう。 メープルシュガーライジングシーズン中には、樹液を集めて木材発火式エバポレーターをストークすることができます。
むしろ見るだけなら、モールスファームをメープルツアーや試飲でお楽しみください。
献身的なメープルファンのために、バーモントメープルフェスティバルは毎年4月下旬/ 5月初めに行われます。
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バーモントチーズ
バーモント州にはキャボット・クリーマーリー、グラフトン・チーズ・カンパニー、ジャスパー・ヒル・ファーム、ツイグファーム、バーモント・バター・アンド・チーズ・カンパニーなどの多くの酪農家やチーズメーカーがあります。