スパイシーな漬けたニンニク

これらの漬けたニンニクのクローブは、大胆な口当たりの人のための味付け皿で素晴らしいですが、サラダドレッシングに細かく刻んだかローストに加えた生のニンニクのためにまた立つことができます。 彼らは簡単に作ることができません - それは実際に酢だけでニンニクをカバーし、数週間冷蔵庫に寝かせることです。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 大量の水を沸騰させてください。 一方、ニンニクをクローブに分けます。 クローブを沸騰した水に落として30秒間煮る。 あなたはそれを実際の程度に調理するのではなく、皮を剥がしやすくするためにニンニクを白くしています。 冷たい水でクローブを排水し、すすぎなさい。 クローブをはがす。
  2. あなたが好きならば、小瓶の中にクローブをパックし、瓶にチリを配置してください。
  3. 塩と砂糖が完全に溶解するまで、酢、塩、砂糖を混ぜ合わせてください。 混合物をニンニクのクローブの上に注ぎ、それらを完全に覆うようにします(残っているかもしれません)。 容器を蓋で覆い、少なくとも1ヶ月間冷蔵庫に保管してから使用してください。 節約されたニンニクは、少なくとも1年間は冷蔵保存されます。