多くの場合、タマネギをタマネギで置き換えることができます
レシピが主な原料としてネギを使用しない場合、マイルドな甘味のタマネギまたはネギを代わりに使用することができます。 また、玉ねぎレシピ、特にスープやシチューでレークを代用することもできます 。
ニラの同等物および手段
•2本のネギ= 1つのサイドディッシュ
•調理した1/2カップ= 1杯
•2ポンドのリーク= 1ポンドの洗浄
•2ポンドのネギ=約4カップのチョップ
•2ポンドのレーク= 2個のコップをチョップしたもの
•1ポンドのネギ= 2杯のチョップ
•1/4ポンドのネギ= 2つの大きなネギ
•1/4ポンドポーク= 3ポンドポーク
Leeksの詳細：
• ライス料理のヒントとヒント
• ネギをきれいにする方法
• ニラの選択と保管
•ネギの代用、措置、等価物
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クックブック
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