お店にジャージー・ロイヤル・ジャガイモが到着したのは、英国の春の初心者の一人です。 小さくて甘いおいしいジャガイモは、ジャージー島のフランスの海岸沿いにある英国の海峡で成長しています。 島は温和で温暖な気候で、ジャガイモを栽培するのに最適です。
ジャージー・ロイヤル・ジャガイモの歴史
ジャージ農家ヒュー・デ・ラ・ハエ（Hugh de La Haye）は1880年にジャージー・ポテトを発見しました。
小さなジャガイモの栽培は現在、島の農業の3分の2を占めています。
ジャージー・ロイヤル・ジャガイモの購入と提供
季節の早い時期にジャガイモは後者のものより甘く、小さくて柔らかいですが、どちらも良いです。
- 彼らは繊維とビタミンC（下記参照）の豊富なソースですので、常により多くの栄養を保持する未加工のジャガイモを購入する。
- ジャージー・ロイヤルズは常に涼しく暗い場所に保管し、できるだけ早く食べて楽しむべきです（これはすべてのジャガイモに当てはまります）。
- ジャガイモは、栄養と風味を保つために、スキンをつけた状態で最良に調理されます。
- ジャージーは素早く洗うだけで洗い流す必要があります。これは柔らかい肌を壊すためです。
- バターとミントの小枝で簡単に奉仕するまでジャガイモを蒸したり沸かしてください。 おいしい。
- 屋外で栽培されたジャージー・ロイヤル・ポテトの季節は、3月末から7月末にかけて短くなりますので、お楽しみください。
ジャージーローヤルズと保護されたステータス。
- ジャージーロイヤルズという名前を見ると、大黄を除けば原産地保護（PDO）ステータスが保護されている唯一の野菜であり、ジャージーでしか育てることができないので、品質を購入していると信じることができます。 T
- ちょっと、彼らの食べ物がどこから来たのか気になる人たちによって、「ポテトワールドのシャンパン」と呼ばれることがよくあります。 ジャージー・ロイヤルズの各バッグは、ジャガイモが栽培された農場に戻って味と品質を保証することができます。
- ジャージー・ロイヤルズという名前は、太陽に浸された島、新鮮な海風、場合によっては農業者が自然肥料として使う「Vraic」または海草を象徴しています。
ジャガイモの栄養情報
ジャージー・ロイヤルズは、
- ビタミンB1（チアミン）
- ビタミンB6（ピリドキシン）
含まれて
- ケルセチン（フラボノイド：フラボノール）
- ルチン（フラボノイド：フラボノール）
ジャガイモ100gは以下を提供する：72kcal、1.8gタンパク質、0.1g脂肪、17g炭水化物、1.2g繊維