多彩なトルコのデザートあなたは平野からファンシーまで数分で行くことができます
モザイクケーキのレシピは、もともとトルコ語ではなく、他のヨーロッパのカウンターパート、crémecaramelのように、モザイクケーキは過去1世紀にトルコの都市料理に発展しました。 今日、それは食事を終了するのに好きなデザートになっています。
ほぼすべてのトルコのお母さんが子供のためにこの簡単なデザートを作っています。そして、イスタンブールで最も高く評価されたペストリーの家でさえ、店でそのバージョンを提供しています。
それはあなたが急いでいるときに古いスタンバイのレシピと考えられています、そして、あなたはまた、他の成分と一緒にそれを使って、非常に素晴らしいデザートをまとめることができます。
トルコモザイクケーキ
このデザートにはすべてのものがあります。 簡単に作れ、見つけやすい、安価な食材を持っています。 また、冷蔵庫に数日間保管され、ベーキングを必要としない先導的な料理です。 豊かな、チョコレート、バター、そして柔らかいものがほしいと思えば、このケーキはあなたのためです。
どのようにスライスして装飾しても、プレート上で美しく見えます。 白いビスケットはチョコレート内部にモザイク状のパターンを形成し、その名前を貸しています。 さらに、子供のパーティー、楽しいゲスト、そしてシンプルな家族の食事の一環として最適です。
バリエーションとサービス
コーヒーや紅茶でトルコのモザイクケーキを食べたり、ドライフルーツ、ナッツ、ミニマシュマロ、チョコレートのチョコをミックスに加えてより精巧なケーキを作ることができます。
ロッキーロードモザイクケーキを作るなど、自分のスピンを入れて創造的になりなさい。
チョコレートソースまたはバニラアイスクリームを添えて、または薄くスライスしてアイスクリームサンドイッチを作る。 また、ホイップクリームやフルーツのような他の成分をレイヤーすることもできます。 また、キューブにカットしてチョコレートフォンデュに浸すこともできます。
材料
ベーキングのための材料と材料を収集して、トルコのモザイクケーキを準備してください：
- 1ポンド/ 500グラムのプチ・ビュール・ビスケット
- 砂糖1カップ
- ½カップココアパウダー
- 1 tsp。 バニラ抽出物
- 4個の卵
- 1カップ/バター225グラム
- 3オンス/ 80グラムの苦いチョコレート
- 細長いロバのパン
- きれいなプラスチック製の袋は、長方形にするために開いてカット
レシピ
まず、あなたのプチビールのすべてのビスケットを小さな四角に壊しておきます。 次に、電子レンジまたはダブルボイラーでバターとチョコレートを一緒に溶かしてください。 あなたのおいしいケーキのレシピを完成させるためにさらに4つの手順を実行
- 次に、砂糖、バニラ、ココアパウダーをバターとチョコレートに泡立ててよく混ぜる。 卵を泡立て、厚くなるまでよく混ぜる。
- 大きなミキシングボウルでは、すべてのクラッカーがチョコレートと接触するまで木製のスプーンで優しく回転させて、壊れたビスケットとチョコレートミックスを合わせます。
- きれいなプラスチックシートであなたのローフパンを並べます。 次に、プラスチックの上に鍋をいっぱいにし、できるだけ混合物をできるだけ下にしてスプーンの後ろに詰める。 すべての混合物が梱包されたら、上部を滑らかにしてから、プラスチックの端を上に閉じます。
- サービングする前にモザイクケーキを数時間または一晩冷蔵する。 ケーキがセットされたら、片方の端からプラスチックを解き、それをスライスし始める。 プラスチックをもう一度閉じ、ケーキを冷蔵庫に数日間保管してください。