Michelada：メキシコのビールカクテル

ミシェラダは、新鮮な搾りのライムジュースと塩のダッシュをビールに加えるメキシコの一般的な習慣から自然に育った。ビールカクテルへのこの基本的なアプローチは、伝統的なマギーソースまたは醤油とウスターシャーシーソースの組み合わせなど、様々な風味の材料を含むように長年にわたって拡大しました。

今日では、バーテンダーと同じくらい多くのミケルダビールカクテルレシピを見つけることができます。この簡単なレシピで自分のバージョンを完成させましょう。

あなたが必要とするもの

ソーサーで塩の層を広げる。冷たいビールマグカップや大きなガラスの周りを石灰のくさびで濡らして湿らせます。塩の中のガラスのリムを浸して、全周を覆うように回します。
ガラスに氷を半分ほど入れ、ライムジュース、チリソース、醤油、ウスターソースソースを加えます。すべての成分を混ぜて混ぜる。
ガラスにゆっくりとビールを注ぐ。ガラスの端にライムウェッジのバランスをとり、すぐにビールカクテルを提供してください。

ミッシェラダのシグネチャーバージョンを開発するために、材料と量を試してみてください。古典的な準備のバリエーションのためのこれらの提案はあなたの創造的なジュースを流す必要があります：

大豆とウスターシャーアのソースをマグギーの液体調味料で数回振ってください。
ミックスにClamatoジュース（調味料とトマトジュース）を加えてください。
黒コショウ、セロリ塩、チキンブイヨンパウダー、または万能肉調味料のピンチまたは2つを追加します。
塩漬けしたガラスのリムを取り除きます。代わりに、カクテル自体に少しの塩を混ぜてください。
あなたのカクテルの中で、瓶詰めのホットソースをいくつかの粉末唐辛子（純粋な唐辛子ピックインや粉末チョコレートなど）で置き換えてください。リムの塩と混ぜたり、ソースでかき混ぜたり、上に振りかける。
あなたはしばらく純真に行き、ライムジュースと塩だけでビールを準備してください。このバリエーションは、 チェラダ メキシコの一部地域では

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）