私たちは皆チキン・パルメザンに精通しています。 チキン・カツレツはパン粉を入れて金色になるまで炒め、豊富なトマトソースとグーイ・モッツァレラチーズをトッピングしています。 しかし、チキンを七面鳥に置き換えるのはどうですか？ この家禽の交換は元のレシピの食感と外観を維持しますが、料理には少し違った風味があります。 理想的な夕食の選択肢は、あなたがあなたが嫌なことを開始しようとしているように感じるので、多くの鶏肉を食べた。
このレシピでは、準備されたスパゲッティソースの瓶が必要ですが、自分で作ることを好むならば、缶詰のトマトソースに単に乾燥バジルとオレガノを加えることができます。 古典的な、 炒めたタマネギのわずかなひねりのために、ソースとチーズで覆われる前に、カツレツの上にピーマンとキノコをスプーンでスプーンします。 おそらく、これはあなたの子供の食事にいくつかの野菜を入れる方法です！ この料理はパスタと並んで最高です。
あなたが必要とするもの
- 1卵
- 1/2カップミルク
- 1カップパン粉（味付け）
- 1 1/2ポンドのトルコ肉（4枚のカツレツ）
- オリーブオイル大さじ2
- 1個の小さなタマネギ（薄くスライス）
- ピーマン1個（赤、薄くスライス）
- 1/2カップキノコ（スライス）
- 1ジャー/ 16オンスのトマトソース（あなたの好きなブランド）
- ガーニッシュ：パルメザンチーズ
- 8オンスのモッツァレラ（スライスまたは細断したもの）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 小さな鉢に卵と牛乳を一緒に食べる。 浅い皿にブレッドクラムを置きます。 一度に1つずつ、卵の混合物に七面鳥カツレツトを浸し、パンケーキにしっかりとコーティングし、パン生地板の上に置きます。
- オリーブオイルを中火で焼く。 ホットオイルでカツレツをよく茶色になるまで、3〜4分一杯。 浅いキャセロール皿に入れる。
- ホットフライパンにスライスタマネギ、レッドペッパー、キノコを加えてください。 柔らかくなるまで約5分煮る。 混合物をカツレツの上にスプーンします。
- スパゲッティソースを上に注ぎ、パルメザンチーズ（あなたが好きなだけ多く、あるいは少しずつ）を振りかける。 約20分間焼く。 モッツァレラのチーズを頂き、チーズが溶けて茶色になるまで約5分煮る。 熱いパスタに奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 664 |
| 総脂質 | 33 g |
| 飽和脂肪 | 13g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 217 mg |
| ナトリウム | 1,802 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 52g |