チキンパルメザンは私の子供の好きな夕食の一つです。 誰がそれらを責めることができますか? ボンレスの鶏の胸は、軽くてクリスピーなパン粉でコーティングされ、オリーブオイルで炒められ、スパゲティソースとモッツァレラとパルメザンチーズがトッピングされます。
自家製のスパゲッティソースまたは瓶からお気に入りのブランドを使用してください。
シーザーサラダとニンニクのパンでこの鶏のパルメザンを提供する。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ3
- 1-1 / 2ポンドの皮なし鶏の胸肉
- パンコ2杯(日本パン粉)
- 軽く殴られた2個の卵白
- コーシャー塩と黒コショウ
- 3カップスパゲッティソース
- モッツァレラチーズ1杯分け
- 1カップのパルメザンチーズを細断したもの
それを作る方法
- オーブンを450°Fに予熱する。
- オリーブオイル(オーブンのような)のオーブンオイルを中火で焼く。
- 鶏の胸を半分にカットして、食べやすいものにしましょう。 1/2インチの厚さにポンドの鶏の胸。 または、薄くスライスした鶏の胸を購入し、このステップをスキップしてください。
- Pankoを浅い皿に置き、均一な層に広げます。
- まず、鶏の胸を卵白で、次にパンコで漬けます。 加熱された油の中に置きます。
- 塩胡椒で鶏肉を味わってください。 約4分、金になるまでチキンを料理しましょう。 フリップ。 もう片面を塩と胡椒で味付けしてください。 チキンはもう3〜5分炊きましょう。
- フライパンが十分に大きくなければ、バッチでチキンを調理しなければならないかもしれません。 もしそうなら、すべてのチキンピースをスキーレットに戻します。
- 鶏肉の上にスパゲティソースを注ぐ。 チーズを頂きます。
- チーズが茶色になってきれいになるまで予熱したオーブンの中央ラックに10-15分間焼く。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1026 |
総脂質 | 46g |
飽和脂肪 | 14g |
不飽和脂肪 | 20g |
コレステロール | 174 mg |
ナトリウム | 1,142 mg |
炭水化物 | 74g |
食物繊維 | 5g |
タンパク質 | 74g |