ステーキタコスが大好きな方は、このレシピをどうぞよろしくお願いします。 週末の焼き鳥やカジュアルなお揃いのレシピが素敵です。 炒めた豆とご飯のお手伝いをしてください。 おいしい!
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンド/ 700g。
- トリチップステーキ (ロースト、縦に半分にカット)
- 10-12コーントルティーヤ
- 1 1/2カップ/ 360mL。 グアカモーレ
- 1カップ/ 240mL。 ピコデガロ
- オプション:1/4カップ/ 60mL。 コリアンダー(細かく切り刻まれた)
- マリネの場合:
- 1/4カップ/ 60mL。 オリーブオイル
- ライムジュース4杯
- 2ティースプーン/ 10mL。 クミン
- 2ティースプーン/ 10mL。 ウスターシャーシソース
- 2ティースプーン/ 10mL。 オニオンパウダー
- 2ティースプーン/ 10mL。 チリパウダー
- 2ティースプーン/ 10mL。 パプリカ
- 1ティースプーン/ 5mL。 オレガノ(乾燥)
- 1/2ティースプーン/2.5mL。 ガーリックパウダー
- 2ティースプーン/ 10mL。 塩
- 1ティースプーン/ 5mL。 黒コショウ
それを作る方法
- トリチップ部品を再密閉可能なビニール袋に入れます。 マリネ素材を混ぜ合わせ、肉を注ぎます。 マリネを肉、袋に入れ、冷蔵庫に4〜8時間入れます。
- 中位の肉のためのグリルを予熱する。 袋からステーキを取り出し、グリルの上に置きます。 時々回って20分間料理する。
- 調理の後半に、トルティーヤをアルミホイルで包み、グリルに加えます。 トリチップが終了している間に数回回転させます。 牛肉があなたの望みどおりになったら、それとトルティーヤをグリルから取り出します。 肉を彫刻する前に5分間休ませる。
- 組み立てるには、トルティーヤにグライドトライチップをいくつか加え、グアカモーレ、ピコデガロで上に置き、シラントロを振りかけるだけです。 トルティーヤを折りたたみ、お楽しみください。 あなたの好きな面で奉仕してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 737 |
総脂質 | 22g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 12 g |
コレステロール | 104 mg |
ナトリウム | 3,455mg |
炭水化物 | 71g |
食物繊維 | 6 g |
タンパク質 | 44g |