このズッキーニキャセロールは、スライスしたズッキーニとトマトソースとベーコンの簡単な混合物です。 バタークラッカーとパルメザンチーズのトッピングは、完璧な仕上げのタッチです。 必要に応じて、ソースの代わりにディッシュトマトまたは砕いたトマトを皿に入れます。
キャセロールは、新鮮な園芸のズッキーニを使用する優れた方法です、そしてそれはちょうどすべてのメインディッシュとうまく行く。 それはまた、素晴らしい休日の料理を作る。
あなたが必要とするもの
- 6スライスベーコン、ダイス
- 1大黄色
- タマネギ
- スライスした4〜5カップ
- ズッキーニ
- 1缶（8オンス）のトマトソース
- 3/4ティースプーン
- コーシャー塩 、または味覚
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 15バタークラッカー、*破砕
- 無塩バター大さじ2
- パルメザンチーズ1/2杯
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 2クォートキャセロールをバター。
- 中火の大きなフライパンでは、ちょうど調理されるまでダイシングされたベーコンを揚げますが、鮮明ではありません。 滴を2杯分を除くすべてを取り除く。
- タマネギをフライパンに加え、柔らかくなるまで調理する。 ズッキーニとトマトソースをフライパンに入れ、約3/4ティースプーンのコーシャーソルトまたは味と挽いた黒コショウで味付けしてください。
- ズッキーニ混合物を準備した2クォートキャセロール
- ボウルでは、破砕されたクラッカーを溶かしたバターで投げます。
- バターのクラッカークラムとパルメザンチーズをキャセロールの上に振りかける。
- 予熱されたオーブンでキャセロールを約30分間熱くして泡立てるまで焼く。
- *トッピングにはリッツ、タウンハウス、クラブ、または類似のバタークラッカーを使用してください。
専門家のヒント
- トマトソースを缶詰め（14.5オンス）の切り刻んだトマトまたは砕いたトマトに交換します。
- レシピに黄色い夏のスカッシュの一部またはすべてを使用します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 2144 |
| 総脂質 | 237 g |
| 飽和脂肪 | 147 g |
| 不飽和脂肪 | 68g |
| コレステロール | 626 mg |
| ナトリウム | 507 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 8g |