新鮮な早い春のランプは色、風味、質感をこの素晴らしい味の 朝食用キャセロールに加え ます。 キャセロールは準備がとても簡単で、40〜45分で焼きます。
キャセロールで朝食用ソーセージを使用することもできますが、ダイシングされたベーコンやダイスハムで簡単に作ることができます。 またはキャセロールに肉がないようにする。
ランプは4月中旬〜後半にのみ利用できますが、スライスしたタマネギ約3/4カップで代用することもできます。 または薄くスライスしたネギを白く薄くスライスして柔らかくなるまで薄め、キャセロールに加えます。
あなたは忙しい一日または週末に直面しているときに、前夜にキャセロールを準備することができます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド
- 朝食用ソーセージ
- 1 1/2〜2カップは、清潔な新鮮なランプ（白と緑の両方の部品）を薄くスライスし、
- 6つの大きな卵
- ミルク2カップ
- ティースプーン1杯の乾いたマスタード
- 塩小さじ1/2
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- パン4枚、約4オンス
- チェダーチーズ2杯、8オンス
それを作る方法
- 2〜3クォートのベーキングディッシュをバターにしておきます。
- 中火で大きなフライパンを加熱する。 ソーセージを加えて、茶色くなりピンク色にならなくなるまで、砕いて炒める。 茶色の紙袋またはペーパータオルに移して排水し、数滴のティースプーンをフライパンに残す。
- フライパンを熱に戻し、スライスされた斜面を追加します。 約1分間、絶え間なくかき混ぜて柔らかく、萎むまで炒める。 熱から取り出して脇に置いてください。
- 大きなボウルには、卵、ミルク、乾燥マスタード、塩、胡椒を混ぜます。 よくブレンドするまで泡立てます。 調理された斜面を追加し、混合してください。
- パンを細かく裂き、準備したベーキングディッシュに均等に広げる。 調理済みの水切りソーセージでパンの層を振りかける。 細断されたチーズでソーセージ層を振りかける。
- オーブンを350°Fに加熱する。
- パン、ソーセージ、チーズの上にゆっくりと卵、ミルク、ランプの混合物を注ぎます。 静かに倒して、オーブンが予熱する間に立つ。
- キャセロールを40〜45分間、またはキャセロールの中心に挿入されたきれいなナイフがきれいに出るまで、焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 663 |
| 総脂質 | 49g |
| 飽和脂肪 | 23 g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 278 mg |
| ナトリウム | 1,196 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 36g |